بنیه - Beignet ( فرانسوي )
بنیه نوعی غذای خمیریه فرانسویست Beignet با خمیر بنبه شما میتونید چند نوع غذای حاضری معروف رو درست کنید من جمله قارچ پفکی ، ONION RING مرغ چینی و ..
تفاوت اين غذا با پاي در استفاده از شير ، خامه و تخم مرغ و... است كه روي مواد مي ريزند. كيش رو معمولاً به صورت غذاي سرد هم سرو مي كنند و جزو غذاهاي پيك نيكي است. كيش معروف كيش لورن ( يا لورين ) اس كه مواد اصلي آن به جز كرم ( شير- تخم مرغ و خامه ) بيكن نيز هست كه بعضي از دستورها پياز و پنير را نيز در خود جاي داده است.