براي مشاهده ميزان مواد لازم و طرز تهيه اين غذا ميتوانيد به ادامه مطلب برويد.
مواد لازم :
- بادمجان حلقه سرخ شده
- مرغ پخته شده خرد شده
- سس سفيد يا بشامل
- وپنير پيتزا
طرز تهيه:
اول ته ظرف سس سفيد مي ريزيم.من سس رو بدون كره درست كردم چون بادمجان به اندازه كافي چرب هست.بعد يك رديف بادمجان سرخ شده.بعد مرغ پخته شده (كه من به دليل وقت نداشتگي سينه مرغ خام رو خرد كردم و با كمي پياز و زردچوبه و نمك توي كمي روغن تفت دادم ) بعد پنير پيتزا و .......تكرار
البته من فقط لايه رويي رو پنير پيتزا ريختم. توي فر مي گذاريم .
اگه به جاي مرغ پخته مايه گوشتي ماكاروني بريزيم ، بهش مي گن سوفله بادمجان ( مي دونيد كه ما هر غذايي رو به اسم سوفله مي ناميم ) كه البته براي درست كردن سوفله بادمجان توي مواد گوشت و سبزيجات گشنيز خرد شده هم بريزيد عالي ميشه.
نظر خود را اضافه کنید.
ارسال نظر به عنوان مهمان