گرانیتای انار

این دسر با آب انار طبیعی تهیه میشود ولی در صورت تمایل می توانید از مخلوط آب زرشک و آلبالوی طبیعی نیز استفاده کنید.

مواد لازم:

• آب انار طبیعی / 650 میلی لیتر
• آب / 650 میلی لیتر
• شکر / یک و نیم پیمانه
• آب لیمو ترش / تازه یک عدد

طرز تهیه:

آب و آبلیمو را روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود، سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود.
آب انار را اضافه کنید و در فریزر بگذارید تا یخ بزند.
بعد از یخ زدن با چنگال خوب هم بزنید تا یخ ها خرد شوند و تا هنگام سرو در فریزر نگهداری کنید.

نکته های رها بانو :

• من یه کوچولو رنگ قرمز هم واسه محکم کاری توش ریختم. نمی دونم تاثیر داشت یا نه چون خیلی کم ریختم و موقع مخلوط کردن هم ظرفم تیره بود. نفهمیدم چقدر تاثیر داشت.
• مامانم میگن شیرینیش خیلی خوبه، اگر بیشتر بود بهتر بود. من میگم زیاد بود.
• آب انار حتماً انار ترش باشه یا افرادی که کم شیرین دوست دارن، نسبت به ذائقه شون شکرش رو کمتر بریزن.
• این دسر برای تابستون خیلی مناسبه، من حتما یک بار تو تابستون با آب انار و زرشک درست میکنم.

دستور اختصاصی مامی سایت

اجرای ایده کارگاه مامی سایت توسط : رها باقری