دیپ ماست و پیازچه

دیپ روی #سبزیجات یا کراکرها ریخته نمیشود و کمی از سس ها غلیظ تر و سفت تر است. سبزیجات و #کراکرها را باید درون #دیپ فرو کرده و میل کنید.

مواد تشکیل دهنده و ترکیب دیپ ها بیشتر به خلاقیت و ذائقه شما بستگی دارد، اگر ماست یا پنیرهای خامه ای دارید، با ادویه های تند یا شیرین، سیر و روغن زیتون، سبزیجات معطر خشک و... میتوانید دیپ های بسیار لذیذ ابداع و تهیه کنید.

دیپ سس های شور با انواع سبزیجات، کراکر، نانهای میله ای یا تکه تکه، چیپس سیب زمینی، چیپس ترتیلا، انواع کتلت ها و دیگر تنقلات سرو میشود و این مواد باید به اندازه انگشتی و کوچک تهیه شود تا فقط یکبار نیاز باشد درون سس فرو کنیم.

مواد لازم:

ماست / یک لیوان

پنیر لبنه / 100 گرم

پیازچه / یک دسته کوچک

سیر / 2 حبه

آویشن / 1 قاشق چایخوری

نعناء خشک / 1 قاشق چایخوری

فلفل قرمز / 1 قاشق چایخوری

نمک / به میزان لازم

روش تهیه:
ماست و پنیر لبنه را داخل ظرف گودی بریزید.

پیازچه را شسته و خیلی ریز خرد کنید.

سیر را پوست گرفته و له کنید.

ادویه ها، سبزیجات خشک، سیر و پیازچه را به ماست و پنیر اضافه کرده و خوب هم بزنید.

دیپ به به مدت 10 تا 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه ها و ادویه ها به خورد ماست و پنیر برود.

سپس میتوانید با هر نوع سبزیجات یا کراکری سرو کنید.

مطلب اختصاص مامی سایت
ارائه دهنده: خانم مریم محمدی

عکس از نت