این کباب میوه یه دسر هندیه که فکر می کنم آسونه و بچه ها می تونن با کمک یا بی کمک شما این دسر رو درست کنن.
( اين آموزش توسط سرآشپز كوچولوي مامي سايت " پانته آ پاك نيت " براي ما ارسال شده است، اميدوارم همراه با كوچولوهاي نازنينتون تهيه كرده و لذت ببريد. )
مواد لازم:
- كره / 125 گرم
- عسل / 1 قاشق غذاخوری
- آبلیمو / نصف قاشق غذاخوری
- گیلاس / 8 عدد
- هلو یا شلیل / 1عدد
- آناناس / یه حلقه
- موز / نیمی
- سیخ کباب چوبی / 2 عدد
طرز تهيه:
اول کره رو تو شیر داغ کن گرم می کنیم.
بعد عسل و آبلیمو رو اضافه کرده هم می زنیم.بعد از اینکه یک دقیقه روی حرارت ملایم جوشید،سس آماده است.
تستر یا فر رو روشن می کنیم تا گرم شود.میوه ها را تکه تکه کرده و به سیخ می کشیم.
از سس آماده با قلم مو یا هر چیزی مثل آن سس رو روی یکطرف کبابها مالیده و توی تستر یا روی یک ماهیتابه خالی در فر قرار می دیم.حرارت زیاد باشه .بعد از سه دقیقه از فر در می آریم و طرف دیگه رو هم سس می مالیم . دوباره توی فر یا تستر می گذاریم تا سه دقیقه دیگه بمونه .حالا کباب ما آماده است. می تونیم شکلات رو آب کنیم و روی کبابا رو تزیین کنیم.من دوست داشتم شکلاتش بیشتر باشه ،دیگه سلیقه ایه.
نکته هاش هم اینه:
سس کباب رو جای گرمی بگذارین تا سفت نشه . من به نظرم با این میوه هایی که گفتم خوشمزه تر میشه شما می تونین هر میوه ای دوست داشتین استفاده کنین. من گیلاس نداشتم به جاش از کمپوت کیلاس استفاده کردم.امیدوارم از این دسر خوشتون بیاد.
نظر خود را اضافه کنید.
ارسال نظر به عنوان مهمان