اين سس با انواع خوراك هاي مرغ، گوشت و ماهي سرو مي شود.
مواد لازم:
- جعفري تازه / يك و يك چهارم فنجان
- روغن زيتون / يك چهارم فنجان
- ارگانو يا ريحان تازه / دو قاشق غذاخوري
- موسير بي پوست / يك عدد
- سير / سه تا چهار حبه
- سركه سيب / دو قاشق غذاخوري
- آبليمو / يك قاشق غذاخوري
طرز تهيه:
همه مواد را در مخلوط كن يا غذاساز بريزيد. نصف قاشق مرباخوري پودر فلفل قرمز تند اضافه كنيد و به قدري به هم بزنيد كه سبزيجات ساطوري شوند نه بيشتر. سپس در ظرف در بسته اي به مدت 2 ساعت در يخچال بگذاريد تا سرد شود و بعد به همراه غذاها و خوراك هاي گوشتي و ماهي سرو كنيد.
مي توانيد اين سس را تا يك هفته به همين صورت در يخچال نگهداري كنيد.
عکس نمایشی از اینترنت
نظر خود را اضافه کنید.
ارسال نظر به عنوان مهمان