عطر دارچین در این نان شیرین یا شیرینی غالب است و رویه آن نسبت به داخل نان به دلیل وجود شکر کمی کرانچی تر و خشک تر است، ولی داخل نان کاملاً بافت لطیف و خوبی دارد.

اگر تا به حال دوست داشته اید که شیرینی های مختلف را در خانه و با سلیقه خودتان درست کنید، بهتر است بدانید که

گوش فیل یکی از شیرینهای سنتی ماه رمضان است، در این دستور با دست بردن در مواد اولیه و ظاهر اون، طعمی ترکیبی از گوش فیل و باقلوا رو تجربه کردم و چون از نتیجه کار راضی بودیم، اون رو با شما به اشتراک میذارم. امیدوارم شما هم تهیه کنید و از طعمش لذت ببرید.

این شیرینی شربتی را میتوانید به عنوان دسر برای ماه رمضان تهیه کنید، خمیر اصلی این شیرینی، نوعی خمیر کِلمی است که برای تهیه نان خامه ای استفاده میشود.

این بیسکویت به جهت طعم عسل و دارچینی که دارد، برای فصل پاییز و زمستان مطلوب است.

این شیرینی های حلزونی دو نوع فیلینگ ( مواد میانی ) دارند، که ما با بادام را بیشتر دوست داشتیم، خمیر آن بسیار عالی بود.

من این خمیر را هفته قبل 3 بار درست کردم. چون تخم مرغ ندارد و بسیار لطیف است. نسبت به ذائقه با فیلینگ های ( مواد میانی ) مختلفی میتوانید آن را تهیه کنید. مثلا ترکیب شکر و دارچین و کره و یا ترکیب کرم وانیلی و مارزیپان.

در اینجا دو روش برای تهیه "کاداییف باقلوا" آموزش داده شده است، روش اول با پسته و همراه با خمیر باقلوا و روش دوم با گردو و تنها با خود کاداییف است. این نوع شیرینی از شیرینی های خوشمزه کشور ترکیه است، که بسیار باب طبع و پسند ایرانیان است.

این شیرینی یا قرابیه با ارده تهیه شده و بافت نسبتاً تردی دارد که عطر ارده در آن بسیار مشهود بوده و طعم خوبی به آن میدهد.

شیرینی های خوشمزه ای که حتماً پیشنهاد میکنم تهیه کنید، ترکیب شکلات و انار طعم فوق العاده ای به این کوکی ها می دهد.