آشپزی

کیک فال حافظ

4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 4.00 (2 رای)

حافظ خوانی و شاهنامه خوانی یکی از سنت های دیرینه شب یلدا است که از قدیم الایام در بین خانواده های ایرانی رواج داشته، برخی از محققین براین باورند که مراسم حافظ خوانی در شب یلدا متعلق به طبقه خاص و اهل ادب نیست، چرا که تقریبا در تمام منازل کتاب حافظ وجود دارد و فقط مختص این شب نیست. بلکه اصولا مردم به حافظ خوانی و فال حافظ اعتقاد دارند و در عامه مردم باور و اعتقاد به فال حافظ بسیار قوی است. یکی از مدیران خوش ذوق مامی سایت، برای این مراسم خاص و محبوب روشی را ابداع کرده تا هنر شیرینی پزی نیز با فال حافظ شب یلدا در هم آمیخته شود. دستور زیر کاملاً ابداعی و توسط خانم فاطمه روحانی ایده پردازی و اجرا شده است.

ادامه مطلب نظرات (0)

قاصدک بهشتی

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 5.00 (1 رای)

یک نوشیدنی خوش عطر و طعم که می تواند گزینه مناسبی بعد از یک شام و تنقلات یلدایی باشد.

ادامه مطلب نظرات (0)

رایس کریسپی هندوانه ای

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 5.00 (1 رای)

اسنک ساده ای برای شب یلدا، که مطمئنا خاطره ای خوشمزه برای کوچولوها بجا خواهد گذاشت.

ادامه مطلب نظرات (0)

چیز کیک انار

3.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.50 (3 رای)

کیک پنیر انار را به تمام کسانی که از طعم های ترش و شیرین لذت میبرند پیشنهاد میکنم، اگر طبق دستور تخم مرغ هایتان بزرگ نیست، میتوانید از 4 تخم مرغ متوسط استفاده کنید تا مشکلی برای سفت شدن فیلینگ چیز کیک نداشته باشید.