30 خرداد 1403



کوبیده ترکی ( Beef Koubideh )

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 5.00 (1 رای)

براي مشاهده ميزان مواد لازم و طرز تهيه اين غذا ميتوانيد به ادامه مطلب برويد.

مواد لازم:

  • گوشت چرخ کرده / 600 گرم
  • پیاز رنده درشت / 3 عدد
  • نمک و فلفل / مقداری
  • رب گوجه یا رب فلفل ترکی / 2 قاشق غذا خوری
  • جعفری تازه و ساطوری شده / 4 قاشق غذا خوری
  • کاکوتی / کمی
  • تخم مرغ / 1 عدد
  • در صورت تمایل /  1 حبه سیر رنده شده یا پرس شده
  • چند سیخ چوبی


طرز تهيه:


همه مواد را با هم مخلوط کنید . خوب ورز بدهید تا چسبنده بشه...بعد از مواد به سیخها کشیده و روی زغال یا تابه کبابش کنید.
برای چند دقیقه هر طرف را کبابی کنی..با سبزیجات و گوجه و یا با برنج میل کنی.
این غذا مواد اصلیش همینه..شاید کمی ادویه هاش تفاوت کننه و بیشتریها این رو تند میخورند...من توی سبزیجاتش کمی هم گشنیز ریختم
بهتره گوشت گوسفندی باشه.


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه