کیک فندقی با قهوه
این کیک بسیار ساده و راحت درست میشود و میتوانید برای عصرانه به همراه چای یا قهوه سرو کنید.
این دسر رو به دلیل فرار از دسرهایی که مجبور هستیم با شکر، مزه دار کنیم و با نشاسته قوام بدیم به ذهنم رسید که درست کنم. از نتیجه راضی بودم و با شما به اشتراک میذارم. این دسر بافت لطیفی داره و اصلا سنگین نیست. وجدان دردش هم از خوردن دسرهای دیگه کمتره
خمیر پُنچیک فرق زیادی با بقیه خمیرها نداره. شاید تنها تفاوتش، کم شیرین بودنش باشه، چون معمولاً روش پودر قند میپاشن و داخلش رو هم با کرم پر میکنند. یه ویژگی دیگه ش حجم زیادی هست که بعد از پخت پیدا میکنه (تقریباً دو سه برابر میشه). اصل این نون هم فکر میکنم لهستانی باشه. اما اونا تو فر نمی پزند، مثل دونات تو روغن سرخ میکنند.