این شیرینی مناسب ایام کریسمس است و میتوان این شیرینی خوشمزه را در روزهاي عيد به عزیزان هدیه داد.
مواد لازم:
- شکلات شیری تخته ای / 50 گرم
- پودرشکر نرم / 150 تا 200گرم
- گردوی ریز خرد شده / 140 گرم
- پودر کاکائو / 1 قاشق چای خوری
- پودر شیر کاکائو / 1 قاشق چای خوری
- پودر شکر / 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
شکلات تخته ای را خرد کنید و به روش بن ماری ذوب کنید. کمی هم بزیند تا شکلاتها یکدست شود. سپس از روی بخار برداشته و سریع پودر شکر را اضافه کرده و هم زده تا یکدست شود و بعد مغز گردو ها را اضافه کرده و وقتی یکدست شد. بگذارید تا مواد خنک شود. سپس کمی دست را با کره چرب کرده و گلوله از مواد را برداشته توی دست گرد میکنیم و توی بشقابی گذشاته بعد از اتمام هر کدام را توی یکی از پودر ها میغلطانیم.
و یا میتوان از ترافلهاي رنگی استفاده کرد و یا با مغز پسته و بادام سرو کرد.
دستور اختصاصي مامي سايت
ارائه دهنده: منصوره خداياري
نظر خود را اضافه کنید.
ارسال نظر به عنوان مهمان