کره به شکل بره

کره به شکل بره، ایده ای جدید، کم هزینه و متناسب با سال جدید است که میتواند در تزئین سبزی پلو شب سال نو و یا کره صبحانه روز عید استفاده شود.

برای این کار تنها به یک قالب کره ۲۵۰ گرمی و یک چاقو آشپزخانه احتیاج داریم.

ابتدا قالب کره را از وسط و به صورت طولی برش میدهیم تا دو مکعب مستطیل کم عرض داشته باشیم.

در مرحله بعدی، ۱/۴ از سر یکی از مکعب مستطیلها را برش زده وهمانند شکل روی قطعه دیگر قرار میدهیم.

از این مرحله به بعد بیشتر مجسمه سازی بوده و به حوصله و ظرافت احتیاج دارد.

در مرحله چهارم با چاقو سر و پوزه گوسفند را شکل میدهیم.

مرحله پنجم ساخت گوشهاست که من برای این کار از لبه چاقو مانند شکل استفاده کردم.

در مرحله ششم، گوشها را وصل میکنیم و پیکر اصلی گوسفند نمایان میشود.

در مرحله هفتم، با استفاده از رنده و مقداری کره پشمها را شکل میدهیم و با حوصله بر بدنه گوسفند سوار میکنیم.

در انتها چشمها و بینی گوسفند را وصل میکنیم. من از دانه فلفل به عنوان چشم و از سیاه دانه به عنوان بینی استفاده کردم.

در نهایت این تجربه جالب، کره زیبا به شکل گوسفند به شما خواهد داد.

نکته: دمای کره در هنگام کار بسیار مهم هست. من از دستکش استفاده کردم تا دمای دستم کره را نرم نکند و راحتتر کار کنم. هر گاه احساس کردید کره نرم شده و کار با آن سخت است، کافیست آن را برای مدتی در یخچال قرار دهید.

مطلب اختصاصی مامی سایت

ایده و اجرا: خانم آیدا سردار امیری