فصل میوه های نارنجی رنگ است و باید تا فرصت هست از این نعمات الهی بهره ببریم. برشهای شکلاتی جوپرک و کدو حلوایی تجربه جدیدیست که امیدواریم از آن لذت ببرید.
مواد لازم:
- آرد / 2 پیمانه
- جو پرک دو سر / 2 پیمانه
- پوره کدو حلوایی / 1 پیمانه
- شکر قهوه ای / 1 پیمانه
- تخم مرغ / 2 عدد
- دارچین / نصف قاشق چایخوری
- نمک / یک پنسه
- وانیل خالص / یک هشتم قاشق چایخوری
- بیکینگ پودر / 2 قاشق چایخوری
- جوش شیرین / یک چهارم قاشق چایخوری
- شکلات چیپسی / سه چهارم پیمانه
روش تهیه:
فر را با درجه 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
قالب 25 در 35 را کاغذ روغنی انداخته و چرب کنید.
مواد خشک، شامل آرد، پرک جو، نمک، بیکینگ پودر، جوش شیرین و دارچین را با هم خوب مخلوط کنید.
در ظرف دیگر، تخم مرغ و شکر را هم بزنید تا رنگ آن روشن شود، سپس وانیل و پوره کدو حلوایی را اضافه کنید و مجدد با سرعت کم هم بزنید.
مواد خشک و یک دوم پیمانه شکلات چیپسی را اضافه کرده و خوب مخلوط کرده و در قالب بریزید. در انتها یک چهارم باقیمانه از شکلات چیپسی را به صورت پراکنده روی مواد بریزید.
به مدت 45 دقیقه در فر بپزید.
مطلب اختصاصی مامی سایت
تهیه و ارائه: خانم مریم غریب
نظر خود را اضافه کنید.
ارسال نظر به عنوان مهمان