پاي آنانس كه از نظر شكل ظاهري بسيار زيبا و اشتها برانگيز است با مواد اوليه آسان و در دسترس تهيه ميشود، در ادامه مطلب به مواد لازم و چگونگي تهيه آن اشاده ميشود.
مواد لازم:
- آرد 150 گرم
- تخم‌مرغ سه عدد
- نشاسته ذرت يك قاشق غذاخوري
- پودر شكر و کره از هر کدام 125 گرم
- وانيل 1/4 قاشق چايخوري
- آناناس حلقه‌ای سه عدد
- پودر نارگیل دو قاشق غذاخوري
طرز تهيه:
كره نرم شده را همراه پودر شكر بزنيد تا سفيد و پوك شود و بعد وانيل را به آن اضافه كنيد سپس تخم‌مرغ‌ها را يكي‌يكي بيفزاييد و مخلوط كنيد. آرد و نشاسته ذرت و یک قاشق پودر نارگیل را الك كرده و كم‌كم به مخلوط اضافه كنيد. داخل قالب‌هاي پای را كاغذ گذاشته و قالب را از مواد پُر كنيد و روی آن کمي پودرنارگيل پاشيده سپس حلقه‌هاي آناناس را نصف کرده و روي خمیر بچينيد و در فر با حرارت 180درجه سانتيگراد به مدت 20 دقيقه بپزيد و بعد از سرد شدن از قالب جدا كرده و روي آن پودرقند بپاشيد.
نكته:
- قالب‌هاي پاي یک نفره از قالب‌هاي كيك يزدي كمي بزرگتر است و در لوازم قنادي به فروش مي‌رسد.
- این پای را مي‌توان در سایز‌های مختلف تهیه کرد.
نظر خود را اضافه کنید.
ارسال نظر به عنوان مهمان