توصیه میکنیم تا فرصت تهیه توت فرنگی تازه هست، این دسر خوشمزه را تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید.
مواد لازم:
- شیر / نیم لیتر
- شکر / 50 گرم
- نشاسته ذرت / 50 گرم
- تخم مرغ / یک عدد
- اسانس توت فرنگی / چند قطره
- رنگ صورتی
- وانیل و نمک / کمی
طرز تهیه:
نشاسته را داخل شیر حل کرده و روی حرارت میگذاریم. تخم مرغ و شکر و وانیل و اسانس توت فرنگی و نمک را مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا یک دست و کرم رنگ شود. سپس به شیر و نشاسته اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا یک دست شود. به غلظت فرنی که رسید از روی حرارت برداشته و رنگ صورتی( مال من ویلتون بود) را اضافه کرده و کمی با همزن میزنیم تا کاملا یک دست شود. پودینگ آماده را داخل ظرف ریخته و در یخچال میگذاریم تا خنک شود.
لایه دوم ژله هندوانه است و لایه سوم، بستنی مخلوط با ژله آلوئه ورا.
اختصاصی مامی سایت
ارائه دهنده: الهه.خ ( eli jun )
نظر خود را اضافه کنید.
ارسال نظر به عنوان مهمان