انار از میوه های اقلیمی ایران است و در فصل انار، بهتر است در غذاها، دسرها و حتی سالادها از این میوه خوش و آبرنگ و پر فایده بهره ببریم.
مواد لازم:
- سیب زرد / 8 عدد
- کمپوت آناناس / 200 گرم
- انار دانه شده / 2 عدد
- خامه / 50 گرم
- شکر / 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
نیمی از سیب ها را با پوست خرد کنید و داخل میکسر بریزید.
انار ، خامه و 4 قاشق شکر را نیز اضافه کنید و مخلوط را خوب میکس کنید تا سس صورتی رنگ و ترش و شیرینی به دست آید.
بقیه سیب ها پوست گرفته و خرد کنید و باقی مانده شکر را روی سیب ها بپاشید.
آناناس ها را نیز به قطعات کوچک خرد کنید.
سیب ها و آناناس های خرد شده را داخل ظرف سرو بریزید و سس سیب و انار را روی سیب و آناناس خرد شده بریزید.
روی آن را با دانه انار و برگ تازه نعناع یا جعفری تزئین کنید.
این دسر بهتر است در ظرفهای تک نفره سرو شود و برای دیده شدن زیبایی کار نیز باید از ظروف شفاف و شیشه ای استفاده کنید.
دستور اختصاصی مامی سایت
ارائه دهنده: مریم محمدی ( Heaven )
نظر خود را اضافه کنید.
ارسال نظر به عنوان مهمان