#
حلوایی لطیف و خوشمزه و متفاوتی که از طرف یکی از کاربران هنرمند مامی سایت توصیه شده است.
مواد لازم:
روش تهیه:
خب اول از همه بگم که طعم این حلوا متفاوته، ولی انبه ی توش در حدی نیست که با طعم اصل حلوا سازگار نباشه. مخصوصا من روی کیک خیلی پسندیدمش.
اول گوشت انبه رو ریختم تو صافی ی ریز و با پشت قاشق از صافی ردش کردم. بدون کثیف شدن ظرف گنده ی غذاساز یه پوره ی عالی به دست میاد.
شکر رو بهش اضافه میکنیم تا با آب خود میوه حل بشه.
شیر رو میجوشونیم و هل و زغفران رو اضافه میکینم.
وقتی خنک تر شد، انبه رو اضافه میکینم.
آرد و روغن رو در ظرف مناسب تفت میدیم تا رنگ آرد برگرده و از خامی دربیاد.
مقدار روغن رو حدودی نوشتم؛ چون بستگی به آردتون داره. کم کم اضافه کنین تا متوجه اندازه ش بشین؛ ولی قطعا از 10 قاشق غذاخوری بیشتر نریزین.
وقتی آرد تفت خورد و رنگش مناسب شد، مخلوط شیر رو کم کم اضافه میکنیم و به خورد آرد میدیم و تمام
حلوای لطیف و خوشمزه ای هست، به امتحانش میارزه
مطلب اختصاصی مامی سایت
ارائه دهنده: خانم فرشته با نام کاربری ( titishkhanoom )
نظر خود را اضافه کنید.
ارسال نظر به عنوان مهمان