16 آذر 1403



پودینگ هندوانه

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 5.00 (1 رای)

میزان مواد لازم و طرز تهیه پودینگ را در ادامه مطلب مشاهده نمایید.

 

 

 

 

 

 

 

مواد لازم:

  • آب هندوانه / 1 لیتر
  • شکر قهوه ای / 100 گرم
  • نشاسته ذرت / 80 گرم
  • پودر دارچین / کمی
  • رنگ قرمز /  کمی (به دلخواه)

طرز تهیه:

هندوانه را قاچ کرده و سعی کنید هسته هایش را در بیاورید و در مخلوط کن له کنید...بعد از توری یا آبکش ریز رد کنید تا جائیکه فقط مایع باقی بماند و سفتی بافت هندوانه در آبش موجود نباشد...

مقداری از آب هنوانه را با نشاسته ذرت و شکر و کمی دارچین مخلوط کنید تا صاف شود...بعد روی حرارت قرار دهید و باقی آب هندوانه را اضافه کنید و در حرارت کم تا هنگامی که به جوش بیاید قرار دهید ، در این حالت کاملا غلیظ و شفاف میشود.

بعد میتوانید در قالب ژله یا هر ظرف دلخواه ریخته و در یخچال قرار دهید تا هنگامی که سفت شود و شکل قالب را به خود بگیرد.

دستور اختصاصی مامی سایت

ایده پردازی: نجما طارمی

اجرا: سامره صفری

 


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.
  • هیچ نظری یافت نشد

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه