14 مرداد 1400



کیک انار

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 5.00 (1 رای)

 

كيك انار رو ميتونيد با رسپي هر كيكي كه با ميوه سازگاري داشته باشه درست كنيد.

 

 

مواد لازم:

  • انار / 1 ليوان
  • تخم مرغ / 1 عدد
  • عسل 1 ق غ
  • شير عسلي / نصف قوطي (200 گرم)
  • وانيل / 1 ق چ
  • ماست / 3/2 ليوان
  • روغن / 2/1 ليوان
  • آرد / 2/1 2 ليوان
  • بيكينگ پودر / 2 ق چ

طرز تهیه:

ما يه دونه انار خيلي خوشرنگ لازم داريم.

فر رو روي درجه 180 سانتيگراد قرار ميديم. و تخم مرغ رو ميشكنيم.

وانيل و عسل رو اضافه ميكنيم.

خيلي خوب هم ميزنيم و شير عسلي رو اضافه ميكنيم.

این كيك در نهايت كم شيرين از آب در مياد پس از همون اول بهش شكر اضافه كنيد يا عسلش رو بيشتر كنيد و يا اگه خيلي جسوريد.... كل قوطي شير عسلي رو توش خالي كنيد!

بعد ماست رو اضافه ميكنيم.

و روغن. در هر مرحله بايد حسابي همش بزنيد.

آرد و بيكينگ پودر رو توش الك ميكنيم.

و در نهايت انار...

حالا ديگه با قاشق هم ميزنيم كه دونه هاش نشكنه.

و توي قالب ميريزيمش و ميره توي فر به مدت 45 دقيقه و يا هر وقت كه تستر تميز بيرون بياد.

اين قالب هاي لوف پن دردسرشون از قالبهاي ديگه بيشتره. پس اگه توي اين قالبها كيكتون رو درست ميكنيد حواستون جمع باشه كه ممكنه تهش بسوزه و وسطش خام بمونه. با تجربه زمان دقیقش دستتون میاد.

اين كيك طعمش معموليه ولي آنچه كه مسلمه طعم شير عسلي رو به وضوح ميشه توش تشخيص داد. و البته خوشگل شدن كيكتون به جنس انارتون بستگي داره. امیدوارم شما از من خوش شانس تر باشید.

ارائه دهنده دستور: شف طیبه عزیز

منبع: http://cheftayebeh.blogspot.com/2010/12/blog-post_09.html


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

کرم ضد چروک قوی
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
بهترین کرم ضد آفتاب
کرم ضد آفتاب ، کرم پودر ، فاندیشن و کانسیلر فور اور بلوم Medium Spectrum
Nasleziba.com