29 اسفند 1402



خورش قیمه بادمجان

3.425 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.43 (20 رای)

IMG 5731 4باز هم یک #خورش اصیل ایرانی که کدبانوهای عزیز با روش طبخ آن آشنایی دارند و در اینجا فقط به ذکر نکات تهیه بهتر آن بسنده میکنیم.


پیاز داغ زیاد بعد گوشت لخم ریختم و تفت دادم بعد زرد چوبه و فلفل سیاه و ادویه کاری و بعد رب گوجه و اب جوش ریختم گزاشتم خوب بپزه بعد بادمجون سرخ کردم تو یه تابه پیاز داغ کمی اب و زعفرون و ریختم روی بادمجونا 20 دقیقه ای پخت در اخر به قیمه لیمو عمانی و کمی دارچین و یه مقدار پیاز داغ اضافه کردم .

 

مطلب اختصاصی مامی سایت

ارائه دهنده: خانم پگاه آهو

نام: IMG_5731 (4).jpg نمایش: 3355 اندازه: 103.3 کیلو بایت

 

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه