براي مشاهده ميزان مواد لازم و طرز تهيه اين غذا ميتوانيد به ادامه مطلب برويد.
مواد لازم :
- بادنجان حلقه سرخ شده
- كدوم حلقه سرخ شده
- تخم مرغ
- شير
- سيب زميني
- گوجه حلقه شده
- گوشت چرخ كرده به همراه پياز داغ و سير تفت داده
طرز تهيه :
ته ظرف را سيبز ميني حلقه شده باريكچيده به مدت 25 دقيقه توي فر 200 درجه قرار ميدهيم.يا اينكه سيبزميني ها را هم سرخ ميكنيم
بعد روي سيبزميني ها از گوشت ريخته. صاف ميكنيم. و بعد گوجه و بادمجانها و كردوم را به حالت يكي در ميان ميچينيم روش. .تخم مرغ و شير و نمك وفلفل و كمي جوز را خوب زده روي مواد ميريزيم. و كمي رزماري روش ميرزيم(البته اگر در دسترس بود)و توي فر از قبل گرم شده حدود نيم ساعت تا 45 دقيقه ميگذاريم.
نظر خود را اضافه کنید.
ارسال نظر به عنوان مهمان