این #شیرینی از دستورات ترجمه شده در کارگاه شیرینی های #نوروز سال 89 مامی سایت است که توسط خانم نجما طارمی ارئه شده و خانم مریم غریب آن را اجرا کرده و برای شما عزیزان آماده نموده اند. امیدوارم تجربه خوبی از تهیه آن داشته باشید.
مواد لازم:
- شکر / 250 گرم
- آب / 75 میلی لیتر
- مارگارین / 125 گرم
- پودر گردو / 100 گرم
- پودر بیسکویت / 100 گرم
- شکلات / 90 گرم
- پودر قهوه / 1 تا 2 قاشق چایخوری
روش تهیه:
شکر و آب را روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود.
از روی حرارت بردارید و کره یا مارگارین را اضافه کنید و به هم بزنید تا حل شود.
سایر مواد را اضافه و مخلوط کنید.
بعد از خنک شدن مواد، مقداری از مواد را برداشته و به شکل دانه قهوه فرم دهید.
100 گرم شکلات را آب کرده 2-3 قاشق غذاخوری روغن مایع به آن اضافه کنید و دانه های قهوه را در آن بزنید.
برای این مقدار مواد، امکان دارد شکلات بیشتری نیاز داشته باشید.
مطلب اختصاصی مامی سایت
ترجمه و ارائه دستور: خانم نجما طارمی
تهیه و عکس انتهای مطلب: خانم مریم غریب
نظر خود را اضافه کنید.
ارسال نظر به عنوان مهمان