از اين رويه ميتوان براي پوشش انواع كيكها استفاده نمود.
مواد لازم:
طرز تهيه:
خامه، خامه ترش، پودر شكر و وانيل را با سرعت متوسط همزن بزنيد تا سفت شود و خودش را بگيرد و قله هاي نوك تيزي روي خامه به وجود آيد. اين رويه براي 2 كيك گرد به قطر 5/22 سانتي متر كافي است. مي توانيد اين رويه را در يخچال نگهداري كنيد. ( 3 فنجان )
اگر خامه ترش در دسترس ندارید میتوانید از جدول جایگزینهای سایت استفاده کرده و آن را با ماده ذکر شده جایگزین کنید.
(1 پیمانه ( ۲۲۵ گرم ) خامه ترش sour cream را ميتوان با 4/3 پیمانه ماست + ۳/۱ پیمانه کره آب شده يا 1 پيمانه خامه + 2 ق.م آبليمو يا 1 فنجان ماست جايگزين كرد.)
عکس نمایشی از اینترنت
نظر خود را اضافه کنید.
ارسال نظر به عنوان مهمان