اين كيك از جمله كيكهاي زمستاني است كه معمولاً با آجيل و ميوه هاي خشك تهيه ميشوند، طرز تهيه اين كيك بسيار ساده است ...
مواد لازم:
- آرد سفیید /300گرم
- پودر شکر /200 گرم
- تخم مرغ /4عدد
- کره یا مارگارین خنک /200 گرم
- فندق پودر شده /200 گرم
- بکینگ پودر /15 گرم
- کافه تلخ خنک/250 میلی لیتر
- دارچین/نوک چاقو
- مواد لازم برای تزئین
- شکلات تخته ای 50/ گرم
- پودر قند /30گرم
- خامه /3 تا 5 قاشق غذا خوری
طرز تهيه:
فر را روی درجه 180 گرم کنید . قالب 30 در 40 را کاعذ انداخته و چرب کنید . آرد و بکینگ پودر را در ظرفی ریخته بقيه مواد را هم اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. داخل قالب ریخته و در فر به مدت 45 دقیقه قرار دهید. بعد از پخت روی قالب را دستمالی تمیز کشیده و فرصت بدهید تا خنک شود.
شکلات تخته ای را ذوب کنید و سپس پودر قند را اضافه کنید و تا جایی که کمی رقیق شود خامه یا شیر اضافه کنید و روی کیک بریزدوبرش بدهید و سرو کنید.
دستور اختصاصي مامي سايت
ارائه دهنده: منصوره خداياري
نظر خود را اضافه کنید.
ارسال نظر به عنوان مهمان