25 مرداد 1401



سوپ ذرت

4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 4.50 (3 رای)

ذرت گیاه بومی آمریكای مركزی و مكزیك است و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است . این دانه گیاهی دارای ارزش غذایی فراوانی است و برای پیشگیری از پوسیدگی دندان  و بیماریهای پوستی مانند اگزما بسیار مفید است و همچنین در پائین آوردن کلسترول خون  موثر است.

مواد لازم:

  • کنسرو ذرت / 3 پیمانه
  • آب مرغ / 5 پیمانه
  • کره / 2 قاشق غذا خوری
  • آرد / 3 قاشق غذا خوری
  • سینه مرغ پخته / 1 فنجان ریش شده
  • هویج / 1 عدد کوچک
  • خامه / 50 گرم
  • آب لیمو /  مقداری
  • نمک و فلفل / به مقدار لازم

 

طرز تهیه 

آرد را در کره تفت داده، سپس آب مرغ را اضافه کنید. کنسرو ذرت را کمی میکس کرده و به سوپ اضافه کنید. هویج را ریز رنده کرده و اضافه کنید و بگذارید بجوشد. وقتی کمی جوشید سینه مرغ پخته و ریش ریش شده را اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید.

در آخر آب لیمو و خامه را اضافه کنید و بگذراید تا جا بیفتد و حالت کرمی داشته باشد. با کمی جعفری و خامه  تزئین کنید.

اگر میخواهید کاملا میکس شده باشد، ذرت را خوب میکس کنید و با کمی آب مرغ مخلوط کنید و از الک عبور دهید.

این سوپ با فلفل سیاه و آبلمو بسیار خوش طعم خواهد بود.

 

دستور اختصاصی مامی سایت

ارائه مطلب توسط: منصوره خدایاری

 


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه