#بیسکوئیت #گردو و #نسکافه ، شیرینی راحت و خوشمزه ای که اگر ذائقه تون اجازه میده میتونید نسکافه بیشتری نسبت به دستور اضافه کنید و بیسکوئیت های خوشمزه تری هم داشته باشید.
مواد لازم:
- کره / 50 گرم
- پودر قند / 40 گرم
- نسکافه ( قهوه فوری ) / 1 قاشق سوپخوری
- آب یا شیر / 1 قاشق سوپخوری
- زرده تخم مرغ / 1 عدد
- گردوی ریز شده / نصف پیمانه
- آرد / 100 تا 120 گرم
- بیکینگ پودر / یک چهارم قاشق چایخوری
روش تهیه:
کره و پودر قند را با همزن بزنید.
نسکافه را در آب یا شیر داغ حل کنید و صبر کنید تا کمی خنک شود و بعد به کره اضافه کنید.
سپس زرده تخم مرغ و گردو را نیز اضافه کنید.
مخلوط آرد و بیکینگ پودر را کم کم بیفزایید تا اندازه ای که خمیر به دست نچسبد.
خمیر را ما بین 2 کیسه باز کرده به اشکال مختلف قالب بزنید و در سینی فر قرار دهید.
بیسکوییت را با دمای 180 درجه ی سانتی گراد به مدت 15 دقیقه بپزید تا زیر شیرینی کمی تغییر رنگ دهد.
مطلب اختصاصی مامی سایتپ
دستور تهیه: خانم رها باقری
تهیه و عکس: خانم ملیکا قهرمان زاده
نظر خود را اضافه کنید.
ارسال نظر به عنوان مهمان