آیا شما هم عادت دارید شب‌ها قبل از خواب، یک لیوان شیر سرد بنوشید؟ اتفاق می افتد که گاهی شام را خیلی دیر می‌خوریم و حس می‌کنیم که نوشیدن شیر با فاصله کوتاهی از شام، باعث فاسد شدن آن در دستگاه گوارش می‌شود. آیا این عادت غذایی زیان‌بار است؟

آرزوی اکثر ما این است که بدون #ترس و اضطراب از اضافه وزن و #چاقی، هر آنچه را که دوست داریم نوش جان کنیم.

در مکاتب مختلفی طبی شباهتها و تفاوتهایی وجود دارد، برخی از این تفاوتها ریشه در تفاوتهای اقلیمی و نژادی داشته و لذا قابل تعمیم به سایر اقلیم ها و نژادها نیستند؛ از جمله این تفاوتها، بحث عسل حرارت دیده است!

زنجبیل از جمله گیاهان دارویی است که دارای خواص بیشماری از جمله ضد سرفه، ضد التهاب، ادرار آور، ضد تهوع، ضد لخته شدن خون، مقوی قلب، ضد باکتری، ضد سموم کبدی، آنتی اکسیدان، کاهش اسپاسم، ضد نفخ، افزایش ترشحات روده ای معدی، محرک سیستم ایمینی، پایین آورنده ی کلسترول خون، محرک گردش خون مغزی و محرک هضم غذا می باشد.

از انواع نوشیدنی هایی که به فرزندان خود می دهید، کدام یک سالم تر و مقوی تر هستند و کدام یک را بهتر است حذف یا کم کنید. برای همه نظرات خود نیز دلیل نوشته ایم تا بدانید چرا و چگونه این نوشیدنی ها خوب یا بد هستند.

بسیاری از ما توصیه‌های مختلفی را درباره آماده کردن مواد غذایی و طبخ آنها می‌شنویم اما اغلب از صحت علمی آن آگاه نیستیم.

مجید حسن حقی کارشناس ارشد تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: در مصرف روزانه نمک چند نوع محدودیت وجود دارد یکی افراد مبتلا به فشار خون بالا، بیماری کبدی، بیماری کلیوی و بیماری‌های قلبی و عروقی باید بدانند که در زمان‌هایی از زندگی مثل دوران بارداری هم باید مصرف نمک و سدیم را محدود کرد.

دکتر تیرنگ نیستانی متخصص تغذیه گفت: با توجه به این که در روزهای عید میزان مصرف تنقلات افزایش می یابد باید دانست که تنقلات به دو نوع سالم و ناسالم دسته بندی می شود که باید برای مصرف بعضی از آنها دقت زیادی داشت.

براي پيشگيري از بيماري هاي قابل انتقال از آب، مصرف ترشي سير و ترشي پياز مفيد است و بهتر است از مصرف آش،سوپ و غذاهايي مانند سالاد الويه، همبرگر، کباب کوبيده و پياز در مکان هايي که قابل اطمينان نيست، خودداري شود.