اين غذا طعم بسيار لذيذي دارد، طعمي شبيه جوجه كباب كه توصيه ميكنم براي يكبار هم كه شده آن را امتحان كنيد و از طعم دلپذير آن لذت ببريد.

خورش آلو زرشك، با طعم ترش و شيرين خود طرفداران بسياري دارد،  اين خورش بسيار خوشمزه يكي از غذاهاي محلي استان مازندران است. مازندراني ها معمولاً اين خورش را در مراسم رسمي خود ( جشن ها و ميهمانيها ) طبخ ميكنند.

اين اردور يا پيش غذا،  يك غذاي مجلسي و رژيمي محسوب ميشود كه تهيه آن در عين سادگي كمي هم به حوصله و سليقه نياز دارد. در صورت تمايل رول بادمجان و پنير  را ميتوان با گوشت غني تر كرد تا يك غذاي كامل محسوب شود. از لحاظ ظاهري نيز جلوه خوبي به سفره شما خواهد داد.

مواد لازم و طرز تهيه ترشي فلفل را در ادامه مطلب مشاهده نماييد.

مواد لازم و طرز تهيه اين پلوي خوش طعم را در ادامه مطلب مشاهده نماييد.

مواد لازم و طرز تهيه را در ادامه مطلب مشاهده نماييد.

آش رشته از معروف‌ترین آش‌های ایرانی است. در طبخ این آش از سبزیجات مخصوص مانند تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، و برگ چغندر و انواع حبوبات نظیر نخود، عدس، انواع لوبیاها و رشتهٔ آشی استفاده می‌شود. این آش را غالباً با کشک اما گاهی با سرکه مصرف می‌کنند. از دیگر محتویات آن نعناع داغ، پیاز داغ و سیر داغ می‌باشد.

اين غذاي لبناني قبلاً به صورت پايه اي آموزش داده شده كه ميتوانيد از آن بهره ببريد.

تمر هندي از آن دسته ميوه هاي ترش و سرد بوده كه از اين خاصيت بي بهره نيست. اين ميوه داراي قند، پروتئين، اسيد سيتريك، اسيد ماليك، ويتامينC، كلسيم، پتاسيم، آهن و مواد فيبري بوده و فاقد ويتامينA ، سديم، چربي و كلسترول است. اين ميوه داراي دو نوع ترش و شيرين است و نوعي ميوه هندي محسوب مي شود.

درخيلي از مناطق كشور رسم است كه بعد از اولين دنداني كه كوچولوها در مياورند آشي به نام آش دندوني تهيه ميشود، در هر شهر به روشها و مواد اوليه گوناگون تهيه ميشود ، در شهر تبريز اين آش به نام " ديشليق " معروف است.