28 شهریور 1397

فروشگاه اینترنتی ساعتچی


پاناکوتای خرما

2.55 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 2.55 (10 رای)

DSC01460این #دسر مقوی، خيلى خوشمزه و لطيفه و ارزش درست کردن رو داره، مخصوصا دسر مناسبى براى #افطار هست.

 

مواد لازم:

  • شير/  دو ليوان
  • خامه صبحانه / يک پاکت (صورتى)
  • پودر ژلاتين / يک قاشق غذاخورى سر پر
  • پودر کاکائو / دو قاشق غذاخورى
  • آب / يک چهارم ليوان
  • خرماى نرم / پانزده عدد

 

 

روش تهيه:

هسته و پوست اضافى خرما رو بگيريد و با شير داخل ميکسر بريزيد تا خوب مخلوط بشن.

پودر ژلاتين رو روى آب بپاشيد و روى بخار کترى بذاريد تا حل و شفاف بشه.

حالا تمام مواد به جز خامه رو مخلوط و روى شعله بذاريد.

وقتى مواد مخلوط شدن و مايع گرم شد ( نبايد بجوشه، فقط داغ بشه )، خامه رو با چنگال هم بزنيد تا نرم و يکدست بشه و بعد به مواد اضافه کنيد و خوب هم بزنيد.

اصلا نبايد بجوشه پس همين که مخلوط شدن و گرم شد شعله رو خاموش کنيد.

حالا پاناکوتا رو توى ظرف سرو بريزيد و چند ساعت بذاريد داخل يخچال تا ببنده.

براى پاناکوتاى قالبى، قالبتونو کمى با کره چرب کنید و بعد مواد رو داخلش بريزيد و بعد براحتى از قالب جدا ميشه ولى من تک نفرشو ترجيح ميدم ( مثل عکس ).

اميدوارم درستش کنيد و لذت ببريد.

پاناکوتای خرما - dates panna cotta - مامی سایت

مطلب اختصاصی مامی سایت

ارائه دهنده: خانم زکی زاده

 

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.
  • هیچ نظری یافت نشد

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
هدیه طلا
فروشگاه اینترنتی ساعتچی
Saatchico.com