03 مهر 1397

فروشگاه اینترنتی ساعتچی


مربای بهار نارنج

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 5.00 (1 رای)

 

مواد اولیه :

  • بهار نارنج / دو پيمانه
  • شكر / چهار پيمانه
  • آبليمو / يك قاشق غذاخوري
  • آهك / دو پيمانه
  • آب / هفت پيمانه
  • پودر ژلاتين / يك قاشق غذاخوري
  • آب گرم / نصف پيمانه

طرز تهيه:

پنج پيمانه آب و آهك را با هم مخلوط كرده و بعد از چهار ساعت، آب آن را جدا مي‌‌كنيم و بهارنارنج‌ها را دو ساعت در آن قرار مي‌‌دهيم و بعد خارج كرده، 24 ساعت در آب مي‌‌گذاريم. (چند مرحله آب را تعويض مي‌‌كنيم.) بعد بهارنارنج را دو بار در آب مي‌‌جوشانيم تا تلخي آن گرفته شود. شكر و دو پيمانه آب را جوشانده تا قوام آيد. بعد بهارنارنج را به اين شربت اضافه مي‌‌كنيم و پس از پنج دقيقه حرارت را خاموش كرده و آبليمو را اضافه مي‌‌كنيم. پودر ژلاتين را با نصف پيمانه آب گرم به صورت بن‌ماري حل كرده و به مربا مي‌‌افزاييم تا مرباي سفت‌تري داشته باشيم.

نكته:

  1. بهتر است مربا در ظرف لعابي تهيه شود و بعد از 24 ساعت به ظرف مورد نظر منتقل گردد.
  2. بهار نارنج براي تقويت اعصاب و قلب بسيار مفيد است.

اختصاصی مامی سایت - ارائه دهنده: مریم محمدی

 عکس از: خانم مهنوش خضر توسلی

مطالب بیشتر در مورد این مربا را در این قســــمت بخوانید


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

هدیه طلا
فروشگاه اینترنتی ساعتچی
Saatchico.com
زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com