30 خرداد 1397



کیک هویج با کرم پنیری

3.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.50 (3 رای)

عطر دارچین و گردو در این کیک، بسیار مناسب روزهای سرد سال است. معمولاً کیک هایی که ادویه و خشکبار در آنها استفاده میشود برای روزهای سرد توصیه میشود.

 

 

 

مواد لازم:

  • روغن مایع / 1 پیمانه
  • پودر شکر / 1 و یک سوم پیمانه
  • تخم مرغ / 3 عدد
  • هویج رنده شده / 3 پیمانه
  • گردو خرد شده / 1 پیمانه
  • آرد / دو و نیم پیمانه
  • بیکینگ پودر / 2 ق چ
  • جوش شیرین / 2/1 ق چ
  • دارچین / 2 ق چ

طرز تهیه:

روغن مایع و پودر شکر و تخم مرغها را با همزن برقی بزنید تا مخلوط سفت و خامه ای شود و بعد به آن هویج رنده شده و گردو خرد شده رااضافه کنید.

آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و دارچین را با هم مخلوط کرده و 3 بار الک کنید و بعد کم کم درون مایه کیک بریزید.

کف قالب 23 سانتی کاغذ انداخته و مایه کیک را درون آن ریخته و در فر 180 درجه به مدت 1 ساعت قرار دهید. اگر کاملا نپخت 15 دقیقه دیگر بگذارید بماند.


مواد لازم برای تهیه کرم پنیری: ( Cream cheese )

  • کره / 30 گرم
  • پنیر خامه ای / 80 گرم
  • پودر شکر / 5/1 پیمانه
  • وانیل / مقداری


همه مواد را با هم مخلوط نموده (به غیر از پودر شکر) و با همزن برقی بزنید تا پف کرده و سبک شود سپس پودر شکر را به تدریج اضافه کنید و بعد از اینکه کیک کاملاً سرد شد، روی کیک بکشید.


تزئین هویج روی کیک: خمیر شکلاتی سفید را با رنگ نارنجی رنگ کرده به صورت هویج شکل دادم. و از خلال پسته به جای برگ آن استفاده کردم.

مطلب اختصاصی مامی سایت

ارائه دهنده: شهرزاد رضایی فرد

 


برای تبادل نظر به تاپیک کیک هویج در انجمنهای تخصصی مامی سایت مراجعه کنید. اینجا


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
جراحی بینی
دکتر امیر سجادیان ، عمل بینی ، جراحی زیبایی بینی
Dramirsajadian.com
اجاره ویلا
فروش باغ ویلا شهریار / باغ ویلا در ملارد / باغ و باغچه / زمین ارزان / اجاره باغ ویلا
Vmelk.com
قالب وردپرس
دانلود قالب سایت | قالب وردپرس رایگان | دانلود قالب وردپرس | قالب وردپرس فروشگاهی | قالب وردپرس فارسی
101site.ir
میز کانتر
میز کانتر و سازه های نمایشگاهی
Payamsaze.com
باغ تالارهای کرج
لیست باغ تالارهای عروسی کرج
Talarnet.com
لوله بازکنی تهران
تخلیه چاه و لوله بازکنی در تهران
N-damavand.ir
دورهمی های مادر، کودک و نوزاد
استخر مادر و کودک/ کارگاههای مادر و کودک/ مجموعه های بازی/ جشن ها و دورهمی های مادر و کودک
Ninopia.com
لیزر جوانسازی تریا
لیزر جوان کننده و ضد پیری
Boorsika.com