این بیسکویت به جهت طعم عسل و دارچینی که دارد، برای فصل پاییز و زمستان مطلوب است.
مواد لازم:
- آرد ... 2 و 4/1 پیمانه
- شکر ... 3/1 پیمانه
- بکینگ پودر ... 1 قاشق چایخوری
- نمک ... 1 نیشگون
- دارچین ... 4/1 قاش چایخوری
- هل ... 4/1 قا شق چایخوری
- آب ... 4/1 قاشق پیمانه
- عسل ... 3 قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل ... 2/1 قاشق چایخوری
- کره آب شده ... 2/1 پیمانه
طرز تهیه:
تمام مواد خشک را در کاسه همزن ریخته و مخلوط کنید، سپس مواد مایع را اضافه کرده و با دست یا همزن مخلوط کنید تا خمیری یکدست حاصل شود. اگر خمیر خیلی سفت بود 1 تا 2 قاشق آب اضافه کنید.
خمیر را نصف کنید و روی میز آردپاشی شده به ارتفاع 3 میلیمتر باز کنید.( بهتره بین 2 کیسه باز شود )
شابلون برگ یا شابلون دیگری بزنید و در سینی کاغذ انداخته، چیده و با چنگال حالت رگ برگ به برگها بدهید و در فر گرم شده با حرارت 170 درجه سانتیگراد به مدت 10 تا 12 دقیقه قرار دهید.
دستور اختصاصی مامی سایت
ارائه دهنده: خانم منصوره خدایاری
نظر خود را اضافه کنید.
ارسال نظر به عنوان مهمان