30 مهر 1396



کافی موکا

4.0416666666667 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 4.04 (12 رای)

IMG 0185یک نوشیدنی چند لایه، چند رنگ و جذاب؛ که با کمی تمرین و وسائل دم دستمون هم میتونیم آماده اش کنیم و تو خونه در کنار عزیزانمون از نوشیدنش لذت ببریم.

 

 

 

 

کافی موکا در واقع متشکل از یک لایه شکلات داغ، یک لایه اسپرسو، شیر داغ و کف ه

شکلات داغ:

شیر رو میریزین داخل شیر جوش؛ رو حرارت ملایم. کناراش که حباب زد، شکلات ترجیحا یا ترکیب کاکائو و شکر رو به شیر اضافه میکنید، شیرتون نباید بجوشه. تند تند هم میزنید تا کمی غلیظ بشه کمی از حرارتش کم شد میریزید کف لیوان.

اسپرسو:

پایه اکثر این تیپ نوشیدنی هاست. برای داشتن یک اسپرسوی خوب استفاده از قهوه مرغوب و داشتن وسیله موکا پات، در نتیجه تاثیر زیادی داره، ولی میتونید قهوه رو به روش سنتی داخل قهوه جوش روی گاز هم آماده کنید.

اسپرسوی آماده رو به آرومی از کنار لیوان میریزید روی شکلات داغ.

شیر و کف شیر:

برای درست کردنش احتیاج به وسیله کف ساز دارید ولی اگر نبود میتونید شیر رو بریزید داخل شیشه مربا مثلا. بذارید ۳۰ ثانیه تو ماکرو، بعد درشو ببندین و حسابی تکونش بدید. اگر هم حسشو داشتین مخلوط کن هم گزینه خوبیه!!!

کافی موکا - مامی سایت

بعد خیلی آروم از کنار لیوان شیر رو میریزید روی اسپرسو؛ با هم قاطی میشن و میاد بالا

در آخر کف های روی شیر رو میریزد.

نوش جان

مطلب اختصاصی مامی سایت

تهیه و ارائه: خانم نازنین آمرزگان

 

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.
  • هیچ نظری یافت نشد

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

تالار عروسی
تالار نت ، تالار عروسی ، باغ تالار
Talarnet.com
میز کانتر
سازه های نمایشگاهی ، میز کانتر و رول آپ
Payamsaze.com
تور اروپا
وب سایت لحظه آخر دات کام ارائه دهنده معتبر ترین و ارزانترین تور ها از معتبر ترین آژانس های کشور
Lahzeakhar.com
زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
تشک خوشخواب
فروش ویژه تشک خوشخواب با تخفیف و ارسال رایگان
Bedsale.ir
خرید اینترنتی قهوه
قهوه اسپرسو - قهوه ترک - قهوه سبز قهوه فوری - قهوه سینگل اوریجین
Nooshidani.ir
پوشک بچه
فروش و ارسال پوشک بچه ضد حساسیت بامبو
Najiteb.com
• سیسمونی
کودکو بزرگترین فروشگاه اینترنتی تخصصی سیسمونی و اسباب بازی، با بیش از 6000 محصول متنوع با قیمت ویژه
Koodakoo.com
اسپیس فریم
فروش و اجاره اسپیس فریم نمایشگاهی
Spacekar.com
لوله بازکنی
تلوله بازکنی و تخلیه چاه تهران
N-damavand.ir