21 آذر 1396



کیک میوه ای

1.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 1.50 (1 رای)

fruit cakeکیک #میوه ای همیشه خوش عطر ترین #کیک بوده .چون میوه تازه طبیعی ترین مزه رو به کیک میده و عطرش هم که دیگه نگو...


مواد لازم:

  • آرد / 200 گرم (میتونید اگه خمیرتون خیلی شل بود, تا 50 گرم هم زیادتر بریزید)
  • بکینگ پودر / 1/2 قاشق چایخوری
  • نمک / 1/2 قاشق چایخوری
  • شکر / 100 گرم
  • کره / 80 گرم
  • تخم مرغ / 2 عدد
  • رنده پوست پرتقال / 1 قاشق چایخوری
  • وانیل / 1 قاشق چایخوری
  • شکر قهوه ای / 1 قاشق غذاخوری (اگه نداشتید میتونید حذفش کنید )
  • میوه های دلخواه ریز شده  (من توت فرنگی و هلو داشتم )

 

طرز تهیه:

شکر و کره را با همزن برای 3 تا 5 دقیقه بزنید تا کرم رنگ شود. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و هم بزنید.

رنده پوست پرتقال، وانیل، شکر قهوه ای را هم به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

آرد، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و کم کم به مواد بالا اضافه کنید تا خمیر نسبتاً شل و چسبنده داشته باشید.

دستهاتونو کمی چرب کنید و خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و بگذارید لای کاغذ روغنی و صاف کنید و به مدت 15 دقیقه داخل فریزر قرار دهید.

در این حین میوه ها را خرد کرده و قالب را چرب کرده و کمی آرد بپاشید. فر را هم روی 180 سانتی گراد گرم کنید.

یک لایه از خمیر را ته قالب باز کنید.. میوه ها را روی خمیر بریزید و سپس خمیر بعدی را به اندازه گردو، گلوله گلوله کنید و روی میوه ها با فاصله قرار دهید

کیک را به مدت 30 تا 40 دقیقه بپزید. (من 2 دقیقه آخر هم روی کیک را زرینه کنید ( زرده تخم مرغ زده شده بمالید ) تا خوشرنگ شود.

مطلب اختصاصی مامی سایت

تهیه و ارائه: خانم فاطمه مرزبان - مامی سایت

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

اجاره ویلا
بزرگترین سایت اجاره ویلا ، اجاره باغ برای تولد و عروسی اطراف تهران
Vmelk.com
قالب وردپرس
دانلود قالب سایت، قالب رایگان وردپرس، قالب وردپرس دانلود، قالب وردپرس فروشگاهی، قالب وردپرس حرفه ای
101site.ir
اسپیس فریم
فروش و اجاره اسپیس فریم نمایشگاهی
Spacekar.com
لوله بازکنی
تلوله بازکنی و تخلیه چاه تهران
N-damavand.ir
تالار عروسی
تالار نت ، تالار عروسی ، باغ تالار
Talarnet.com
میز کانتر
سازه های نمایشگاهی ، میز کانتر و رول آپ
Payamsaze.com
زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
لیزر تریا
دستگاه لیزر خانگی رفع موهای زائد
Tria4x.ir
فروش ویژه اقساطی جیلی gc6
لیفان، جک، جک اس5, جک جی5 اتوماتیک, لیفان 620, لیفان ایکس60, لیفان 820, جک اس3, هیوندای
نمایندگی 1732 کرمان موتور
تشک خوشخواب
فروش ویژه تشک خوشخواب با تخفیف و ارسال رایگان
Bedsale.ir
تور اروپا
وب سایت لحظه آخر دات کام ارائه دهنده معتبر ترین و ارزانترین تور ها از معتبر ترین آژانس های کشور
Lahzeakhar.com
• عمل بینی
عمل بینی،تزریق چربی،پروتز سینه ،لیپوماتیک ولیپولیزر توسط فوق تخصص جراح پلاستیک
Royalsurgery.com
• سیسمونی
کودکو بزرگترین فروشگاه اینترنتی تخصصی سیسمونی و اسباب بازی، با بیش از 6000 محصول متنوع با قیمت ویژه
Koodakoo.com