01 شهریور 1396



کیک پنیر و لیمو

0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 0.00 (0 رای)

149789898161361این دستور کوثیک میکس مثل خیلی از #کیک های کوئیک میکس بسیار خوشمزه است. کوئیک میکس ها کیکهای فشرده ای هستند که مواد را با هم یکجا هم میزنیم.

 

.
مواد لازم:

  • کره / 185 گرم
  • پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای / 185 گرم
  • رنده پوست لیموترش / 2 قاشق چایخوری
  • آرد / 270 گرم
  • شکر / 270 گرم
  • تخم مرغ / 4 عدد
  • بیکینگ پودر / یک و نیم قاشق چایخوری


روش تهیه:

همه مواد را درون کاسه ریخته، 3 دقیقه با دورکند همزن و 4 دقیقه با دورتند همزن بزنید. درقالب چرب شده مایه کیک را ریخته، به مدت 50-60 دقیقه (بستگی به فر) در دمای 160 درجه سانتیگراد بپزید.

نکته ها: ( به نقل از خانم راضیه پورشعبان )

  • از قالب گرد 22 س استفاده کردم.
  • لیموترشی که استفاده کردم ،لیمو سبز شیرازی بود.
  • کیک که داخلش پوست لیموترش باشه و پنیر،همین که میریزی توی قالب بوی عطرش مستت میکنه؛ در تمام طول پخت کیک و عطری که تو خونه میپیچه جای خود داره
  • ولی این نکته ی مهم رو عرض کنم خدمتتون که این مدل کیک ها بافتی فشرده دارن و نسبتا سنگین هستند و ممکنه با طبع و سلیقه ی همه جور نباشه و کیک سبک و ساده لیموترش رو بیشتر بپسندن.

نکته ها: ( به نقل از خانم حسرت الملوک )

  •  من به جای کره از 160 گرم روغن مایع استفاده کردم.
  • 200 گرم پنیرماسکارپونه ریختم
  • چون پوست لیموترش نازک شده بود خیلی ریز ریزشون کردم و شد پوست 2تا لیموترش.
  • اید اگه آب یه نصفه لیموترش هم میریختم عالی میشد.بستگی به تازگی پوست لیموترش و غطرش داره
  • برای من حدود40دقیقه تو فر بود.

طعمش عالی بود.انشالا که درست کنید و بپسندید.نوش جان

 

دستور تهیه: خانم گلریز کاوه

تهیه و عکس: خانم راضیه پورشعبان - مامی سایت

149789898161361

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.
  • هیچ نظری یافت نشد

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

شبکه اجتماعی آشپزها
یک ایده ی مدرن در زمینه ی خوراکی ها و به ویژه نوشیدنی ها
Nooshidani.ir
اسپیس فریم
فروش و اجاره اسپیس فریم نمایشگاهی
Spacekar.com
لوله بازکنی
تلوله بازکنی و تخلیه چاه تهران
N-damavand.ir
پوشک بچه
فروش و ارسال پوشک بچه ضد حساسیت بامبو
Najiteb.com
• سیسمونی
کودکو بزرگترین فروشگاه اینترنتی تخصصی سیسمونی و اسباب بازی، با بیش از 6000 محصول متنوع با قیمت ویژه
Koodakoo.com
لیزر بدن رمینگتون
لیزر بدن خانگی با بهترین قیمت
Zanbil.ir
عطر زنانه
جدیدترین عطرهای زنانه 2017 با بهترین قیمت
Zanbil.ir
تشک خوشخواب
فروش ویژه تشک خوشخواب با تخفیف و ارسال رایگان
Bedsale.ir
تالار عروسی
تالار نت ، تالار عروسی ، باغ تالار
Talarnet.com
میز کانتر
سازه های نمایشگاهی ، میز کانتر و رول آپ
Payamsaze.com
زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com