26 مهر 1396



کیک پنیر و لیمو

0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 0.00 (0 رای)

149789898161361این دستور کوثیک میکس مثل خیلی از #کیک های کوئیک میکس بسیار خوشمزه است. کوئیک میکس ها کیکهای فشرده ای هستند که مواد را با هم یکجا هم میزنیم.

 

.
مواد لازم:

  • کره / 185 گرم
  • پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای / 185 گرم
  • رنده پوست لیموترش / 2 قاشق چایخوری
  • آرد / 270 گرم
  • شکر / 270 گرم
  • تخم مرغ / 4 عدد
  • بیکینگ پودر / یک و نیم قاشق چایخوری


روش تهیه:

همه مواد را درون کاسه ریخته، 3 دقیقه با دورکند همزن و 4 دقیقه با دورتند همزن بزنید. درقالب چرب شده مایه کیک را ریخته، به مدت 50-60 دقیقه (بستگی به فر) در دمای 160 درجه سانتیگراد بپزید.

نکته ها: ( به نقل از خانم راضیه پورشعبان )

  • از قالب گرد 22 س استفاده کردم.
  • لیموترشی که استفاده کردم ،لیمو سبز شیرازی بود.
  • کیک که داخلش پوست لیموترش باشه و پنیر،همین که میریزی توی قالب بوی عطرش مستت میکنه؛ در تمام طول پخت کیک و عطری که تو خونه میپیچه جای خود داره
  • ولی این نکته ی مهم رو عرض کنم خدمتتون که این مدل کیک ها بافتی فشرده دارن و نسبتا سنگین هستند و ممکنه با طبع و سلیقه ی همه جور نباشه و کیک سبک و ساده لیموترش رو بیشتر بپسندن.

نکته ها: ( به نقل از خانم حسرت الملوک )

  •  من به جای کره از 160 گرم روغن مایع استفاده کردم.
  • 200 گرم پنیرماسکارپونه ریختم
  • چون پوست لیموترش نازک شده بود خیلی ریز ریزشون کردم و شد پوست 2تا لیموترش.
  • اید اگه آب یه نصفه لیموترش هم میریختم عالی میشد.بستگی به تازگی پوست لیموترش و غطرش داره
  • برای من حدود40دقیقه تو فر بود.

طعمش عالی بود.انشالا که درست کنید و بپسندید.نوش جان

 

دستور تهیه: خانم گلریز کاوه

تهیه و عکس: خانم راضیه پورشعبان - مامی سایت

149789898161361

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.
  • هیچ نظری یافت نشد

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

• سیسمونی
کودکو بزرگترین فروشگاه اینترنتی تخصصی سیسمونی و اسباب بازی، با بیش از 6000 محصول متنوع با قیمت ویژه
Koodakoo.com
تشک خوشخواب
فروش ویژه تشک خوشخواب با تخفیف و ارسال رایگان
Bedsale.ir
پوشک بچه
فروش و ارسال پوشک بچه ضد حساسیت بامبو
Najiteb.com
اسپیس فریم
فروش و اجاره اسپیس فریم نمایشگاهی
Spacekar.com
لوله بازکنی
تلوله بازکنی و تخلیه چاه تهران
N-damavand.ir
خرید اینترنتی قهوه
قهوه اسپرسو - قهوه ترک - قهوه سبز قهوه فوری - قهوه سینگل اوریجین
Nooshidani.ir
زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
تور اروپا
وب سایت لحظه آخر دات کام ارائه دهنده معتبر ترین و ارزانترین تور ها از معتبر ترین آژانس های کشور
Lahzeakhar.com
تالار عروسی
تالار نت ، تالار عروسی ، باغ تالار
Talarnet.com
میز کانتر
سازه های نمایشگاهی ، میز کانتر و رول آپ
Payamsaze.com