22 آبان 1397



پاپ کیک عشق

0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 0.00 (0 رای)

142477417444191با کمی حوصله و دقت میتونید این پاپ کیک های زیبا و عاشقانه رو به عزیزانتون تقدیم کنید.

 

اول نقاشی فرشته ها رو با شکلات کشیدم. شکلاتم پارمیدا بود.

با کاغذ روغنی قیف درست کردم و با شکلات قهوه ای طرح رو دورگیری کردم و بعد از سفت شدن با شکلات سفید که کاملا خنک شده بود ، سطح کار رو پر کردم.


بعد از جدا کردن کاغذ روغنی از شکلاتها، با قلم مو رنگشون کردم.یعنی نوک قلم مو رو میزنم توی رنگ رقیق شده و روی قسمت های دلخواه شکلات میکشم. چند بار با قلمو بالا و پایین میرم تا رنگها یکدست و یکنواخت بشن .

با خمیر شکلات سفید هم قلب و گل درست کردم.

با قالب فشاری قلب و گل سایز کوچیکش قالب زدم و روی کار گذاشتم.

برای برجسته شدن بال فرشته ها دوباره با شکلات سفید پرش کردم.


نقاشی دختر و پسر روی دوچرخه رو هم با شکلات کشیدم. و بعد از سفت شدن رنگ کردم.



کیک اسفنجی 4 تخم مرغی در سینی 25 در 35 پختم.

از کیک اسفنجی استفاده کردم که سبک باشه و روی سیخ چوبی سنگین نباشه.

طرح قلب رو با چاقو از کیک درآوردم.

خمیرشکلات سفید درست کردم. با استفاده از این دستور شهرزاد عزیز: ( شکلات سفید 800 گرم، گلوکز 200 گرم، آب 50 گرم )

من با 50 گرم شکلات و 12/5 گرم گلوکز و 3 گرم آب درست کردم. چون خیلی خمیر نیاز نداشتم.

خمیر رو باز کردم و قلب رو روش گذاشتم و با خمیر شکلات کاورش کردم.

بعد یه سیخ چوبی داخل کیک قلبی کردم و برای اینکه لیز نخوره، انتهاشو کمی شکلات سفید زدم.

بعد کل قلب رو رنگ قرمز زدم.



طرح فرشته هارو بریدم . از طرح ولی کوچکتر بریدم که بعدا که شکلات رو روش گذاشتم ، کیک از زیر شکلات بیرون نزنه.

طرح رو روی کیک گذاشتم و با چاقوی اره ای دور تادور طرحم رو بریدم.

بعد کل کیک فرشته رو داخل شکلات آب شده فرو کردم تا کل کیک با شکلات کاور بشه. پ

فرشته شکلاتی رو روی کیک شکلاتی گذاشتم.

بعد که شکلات که کمی بسته شد، سیخ چوبی رو از سر تیزش داخل کیک فرو کردم.( بافت کیک خیلی خوب بود و سیخ محکم داخلش قرار گرفت و اصلا تکون نمیخورد. )


همه فرشته ها رو به همین صورت درست کردم.


برای دختر و پسر روی دوچرخه هم ، به اندازه کوچکتر از طرح شکلاتی کیک رو برش زدم. کیک رو با شکلات سفید کاور کردم و شکلات رو روی کیک قرار دادم.


برای قرار دادن پاپ کیکها از یه فنجون پر شکر استفاده کردم.تا بتونم سیخ ها رو در جای دلخواه و با زاویه مناسب فرو کنم.


بعد از قرار دادن سیخ ها دوچرخه رو هم جلوی فنجون گذاشتم.برای اینکه این صحنه و طبیعت و آسمون بیشتر مشخص بشه از دو رنگ مقوا استفاده کردم و با کاغذ ابر درست کردم.



اینم توی یه ظرف دیگه

اختصاصی مامی سایت

ارائه و اجرا: خانم نیلوفر کوچکی پناه

 

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

ارشد تغذیه
کنکور تغذیه - کارشناسی ارشد تغذیه - رشته تغذیه
Gamkonkur.ir
زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
هدیه طلا
فروشگاه اینترنتی ساعتچی
Saatchico.com
نمایندگی 1732 کرمان موتور
نمایندگی مجاز فروش جک اس5, جک جی4, لیفان820, جک اس3, جیلی gc6
kermanmotor1732.com