04 آذر 1396



ناگت ماهی

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 5.00 (2 رای)

براي مشاهده ميزان مواد لازم و طرز تهيه اين غذا ميتوانيد به ادامه مطلب برويد.

 
مواد لازم:
  • ماهي انگشتي (سوخاري)
  • ماهي / 600 گرم
  • ابليموي تازه / 2 قاشق غذاخوري
  • ارد سفيد / 40 گرم
  • ارد سوخاري / 5 قاشق غذاخوري
  • كره / 30 گرم
  • تخم مرغ / 1 عدد
  • نمك و فلفل و روغن براي سرخ كردن
طرز تهيه:

ماهي را بگذاريد يخ بزند بعد به قطعات كوچك ببريد (اندازه اي كه 2 تا انگشتتون رو كنار هم بزاريد )
اگر يخ زده باشه راحت تر ميشود به اين شكل در آورد
بعد از باز شدن يخ ماهي با نمك و فلفل و آبليمو مزه دارش كنيد. نيم ساعت در اين مواد بايد بماند.
سپس در 3 ظرف گود، به ترتيب تخم مرغ و آرد سفيد و آرد سوخاري بريزيد، ( هر كدام جداگانه )
تخم مرغ را كمي هم بزنيد. بعد ماهي ها را به ترتيب اول داخل آرد سفيد بزنيد و كمي تكان دهيد تا آرد اضافي آن بريزد. بعد داخل تخم مرغ در آخر درون آرد سوخاري بزنيد و سپس در  تابه اي كه روغن و كره ريخته و داغ شده، حدود 5 دقيقه سرخ كنيد تا دو طرفش طلايي شود، آرد سفيد براي اين است كه تخم مرغ و آرد سوخاري بيشتر به ماهي بچسبد. حرارت تابه را يكسان نگه داريد ، در غير اينصورت ماهي ها خرد ميشود. موقع برگرداندن ماهي با احتياط اين كار را انجام دهيد تا خرد نشود. اين غذا را به همره سيب زميني سرخ كرده يا سالاد سيب زميني سرو كنيد. ليمو و زيتون را نيز به همراه اين غذا توصيه ميكنم.


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.
  • هیچ نظری یافت نشد

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

تشک خوشخواب
فروش ویژه تشک خوشخواب با تخفیف و ارسال رایگان
Bedsale.ir
تور اروپا
وب سایت لحظه آخر دات کام ارائه دهنده معتبر ترین و ارزانترین تور ها از معتبر ترین آژانس های کشور
Lahzeakhar.com
زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
اجاره ویلا
بزرگترین سایت اجاره ویلا ، اجاره باغ برای تولد و عروسی اطراف تهران
Vmelk.com
قالب وردپرس
دانلود قالب سایت، قالب رایگان وردپرس، قالب وردپرس دانلود، قالب وردپرس فروشگاهی، قالب وردپرس حرفه ای
101site.ir
• سیسمونی
کودکو بزرگترین فروشگاه اینترنتی تخصصی سیسمونی و اسباب بازی، با بیش از 6000 محصول متنوع با قیمت ویژه
Koodakoo.com
اسپیس فریم
فروش و اجاره اسپیس فریم نمایشگاهی
Spacekar.com
لوله بازکنی
تلوله بازکنی و تخلیه چاه تهران
N-damavand.ir
تالار عروسی
تالار نت ، تالار عروسی ، باغ تالار
Talarnet.com
میز کانتر
سازه های نمایشگاهی ، میز کانتر و رول آپ
Payamsaze.com