01 تیر 1397



ناگت ماهی

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 5.00 (2 رای)

براي مشاهده ميزان مواد لازم و طرز تهيه اين غذا ميتوانيد به ادامه مطلب برويد.

 
مواد لازم:
  • ماهي انگشتي (سوخاري)
  • ماهي / 600 گرم
  • ابليموي تازه / 2 قاشق غذاخوري
  • ارد سفيد / 40 گرم
  • ارد سوخاري / 5 قاشق غذاخوري
  • كره / 30 گرم
  • تخم مرغ / 1 عدد
  • نمك و فلفل و روغن براي سرخ كردن
طرز تهيه:

ماهي را بگذاريد يخ بزند بعد به قطعات كوچك ببريد (اندازه اي كه 2 تا انگشتتون رو كنار هم بزاريد )
اگر يخ زده باشه راحت تر ميشود به اين شكل در آورد
بعد از باز شدن يخ ماهي با نمك و فلفل و آبليمو مزه دارش كنيد. نيم ساعت در اين مواد بايد بماند.
سپس در 3 ظرف گود، به ترتيب تخم مرغ و آرد سفيد و آرد سوخاري بريزيد، ( هر كدام جداگانه )
تخم مرغ را كمي هم بزنيد. بعد ماهي ها را به ترتيب اول داخل آرد سفيد بزنيد و كمي تكان دهيد تا آرد اضافي آن بريزد. بعد داخل تخم مرغ در آخر درون آرد سوخاري بزنيد و سپس در  تابه اي كه روغن و كره ريخته و داغ شده، حدود 5 دقيقه سرخ كنيد تا دو طرفش طلايي شود، آرد سفيد براي اين است كه تخم مرغ و آرد سوخاري بيشتر به ماهي بچسبد. حرارت تابه را يكسان نگه داريد ، در غير اينصورت ماهي ها خرد ميشود. موقع برگرداندن ماهي با احتياط اين كار را انجام دهيد تا خرد نشود. اين غذا را به همره سيب زميني سرخ كرده يا سالاد سيب زميني سرو كنيد. ليمو و زيتون را نيز به همراه اين غذا توصيه ميكنم.


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.
  • هیچ نظری یافت نشد

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
دورهمی های مادر، کودک و نوزاد
استخر مادر و کودک/ کارگاههای مادر و کودک/ مجموعه های بازی/ جشن ها و دورهمی های مادر و کودک
Ninopia.com
میز کانتر
میز کانتر و سازه های نمایشگاهی
Payamsaze.com
باغ تالارهای کرج
لیست باغ تالارهای عروسی کرج
Talarnet.com
لوله بازکنی تهران
تخلیه چاه و لوله بازکنی در تهران
N-damavand.ir
اجاره ویلا
فروش باغ ویلا شهریار / باغ ویلا در ملارد / باغ و باغچه / زمین ارزان / اجاره باغ ویلا
Vmelk.com
قالب وردپرس
دانلود قالب سایت | قالب وردپرس رایگان | دانلود قالب وردپرس | قالب وردپرس فروشگاهی | قالب وردپرس فارسی
101site.ir
جراحی بینی
دکتر امیر سجادیان ، عمل بینی ، جراحی زیبایی بینی
Dramirsajadian.com
لیزر جوانسازی تریا
لیزر جوان کننده و ضد پیری
Boorsika.com