حلوای نشاسته مربوط به آذرشهر، شهری در ۵۴ کیلومتری جنوب غرب تبریز است. این #حلوا همیشه برای من یادآور سفره های افطاری مادربزرگم بوده و هر سال زحمت تهیه اش رو خاله عزیزم میکشن و ما هم نوش جان میکنیم. امسال دست به کار شدم تا برای مامی سایت و شما دوستان عزیز هم که شده یکبار این حلوا رو با نظارت مادر بزرگوارم تهیه کنم.

سیمیت ( #simit ) یک نوع #نان مربوط به کشور ترکیه است. با پنیر و گردو یا زیتون سیاه بسیار خوشمزه است. گر چه بدون پنیر و... هم خوش خوراک است!

بشتـــــــــابید! یه دستور خــــــــــــوب کشفیدم . مخصوصاً واسه اونایی که با پخت #زولبیا مشکل دارن ( مثل خودم ) یعنی اگه به زور هم بخواین زولبیا خراب یا نواری بشه و پف نکنه نمیشه!! حتماً امتحانش کنین! بخاطر خمیر مایه ای که داره پفش خوبه

این دسر عربی ( #خلية النحل )، مناسب #افطار و ماه رمضان بوده و خمیر آن بسیار خوش قلق و لطیف است. داخل خمیر را با مواد دلخواه میتوانید پر کنید. هم میتواند مصرف غذایی و هم مصرف نان و دسر داشته باشد. اگر خمیر را برای مصرف غذایی میخواهید، 3 قاشق غذاخوری پودر شکر را حذف کرده و 2 قاشق آرد و نصف قاشق چایخوری نمک اضافه کنید.

این #حلوا با شیر خشک و نشاسته تهیه شده و طعم بسیار خوبی دارد و با ذائقه ما ایرانی ها نیز سازگار است. یک گزینه مناسب برای سفره #افطار است که میتوانید به شکل های مختلف تزئین کنید. در ادامه مطلب یک نوع تزئین تک نفره با استفاده از شکلات هم به صورت تصویری توضیح داده شده است.

#tulumba (تولومبا ) یک شیرینی بسیار ترد و خوشمزه است که شباهت زیادی به #بامیه خودمان دارد، این شیرینی از شیرینی های سنتی ترکیه است که معمولاً در ماه رمضان تهیه میشود.

این #نان مارمالادی شیرین، بسیار مناسب سفره #افطار است؛ امیدواریم آن را تهیه کرده و از طعم دلپذیرش لذت ببرید.

یکی از ساده ترین و مطمئن ترین روش های تهیه #donuts#دونات در ادامه مطلب آمده است. امیدوارم مورد توجه تان قرار گرفته و لذت ببرید.

دستورهای مختلفی برای تهیه کیک اسفناج ارائه شده که من معمولاً با این دستور درست میکنم. پایه دستور را اولین بار در یک سایت ترکی دیده بودم و بعد از چند بار تهیه، کمی تغییر در آن ایجاد کرده و به بافت دلخواه خود رسیدم.

این باقلوای مقوی که با مغز بادام و پسته پر میشود، از شیرینی های سنتی شهر قزوین است، مواد لازم و طرز تهیه آن در ادامه مطلب آمده است.