30 آبان 1397



پارفه میوه ای

3.2068965517241 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.21 (58 رای)

این دسر نیازی به پخت ندارد و بعد از استراحت چند ساعته در فریزر، آماده است. در طعم های مختلف این دسر را تهیه کرده و در روزهای گرم سال از آن لذت ببرید.

 

سایر طعم های این پارفه خنک و خوشمزه را در لینک انتهای مطلب و تاپیک آن در انجمن، میتوانید دنبال کنید.

 

مواد لازم:

  • کرم شانتی / 1 بسته ( میتوانید با 250 گرم خامه شیرین فرم گرفته جایگزین کنید )
  • شیر سرد / 1 لیوان
  • خامه ساده / 1 پاکت ( 200 گرم )
  • پودر شکر / 2 قاشق غذاخوری
  • خرده کیک یا بیسکوئیت / 2 پیمانه
  • میوه های فصل / به مقدار لازم

 

روش تهیه:

میوه ها را تقریباً به یک اندازه خرد کنید. ( من از آلبالو، گیلاس، هلو، زردآلو، موز، آناناس و انگور یاقوتی استفاده کردم )

کیک ها را نیز به اندازه تکه های میوه خرد کنید. ( میتوانید با بیسکوئیت خرد شده جایگزین کنید )

1 بسته کرم شانتی را با 250 میلی لیتر ( 1 لیوان ) شیر سرد مخلوط کرده و با همزن مخلوط کنید تا فرم بگیرد.

سپس 150 میلی لیتر خامه را به آن اضافه کرده و یک دقیقه با دور کند همزن بزنید تا مخلوط شود.

خرده های کیک یا بیسکوئیت را به مخلوط خامه اضافه کنید و در آخر میوه های خرد شده را بیافزایید و خوب زیر و رو کنید تا کاملاً مخلوط شود.

در صورت تمایل میتوانید کمی شکلات چیپسی به مخلوط اضافه کنید.

قالبی را برداشته و با آب خیس کنید. ( من از قالب لوف 25 سانتی استفاده کردم و کف قالب رو با نایلون پوشاندم )

مایه پارفه را داخل قالب بریزید و به مدت 8 ساعت یا بیشتر داخل فریزر قرار دهید.

چند دقیقه قبل از سرو از فریزر بیرون آورده و بعد از برش زدن سرو کنید.

 

ایده پردازی: خانم نجما طارمی

تهیه و اجرا: خانم مریم محمدی

مطلب اختصاصی مامی سایت

 

 

 

انواع دیگر پارفه، اعم از شکلاتی، نسکافه، لیمو و...  را در اینجا دنبال کنید.  ( کلیک کنید )

 

 

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

ارشد تغذیه
کنکور تغذیه - کارشناسی ارشد تغذیه - رشته تغذیه
Gamkonkur.ir
هدیه طلا
فروشگاه اینترنتی ساعتچی
Saatchico.com
زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
نمایندگی 1732 کرمان موتور
نمایندگی مجاز فروش جک اس5, جک جی4, لیفان820, جک اس3, جیلی gc6
kermanmotor1732.com