28 دی 1396



کیک خرما

3.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.50 (1 رای)

کیک خرما-مامی سایت#کیک #خرما ی مقوی با عطری خوب و طعمی عالی را در کنار ما تجربه کنید.


مواد لازم:

  • کره / 100گرم
  • شکر / 100گرم (يک دوم پيمانه)
  • خرما / 250 گرم
  • آب جوش / 1پيمانه (250ميلي ليتر)
  • آرد / 225 گرم (يک و يک دوم پيمانه)
  • جوش شيرين / يک دوم قاشق چايخوري
  • نمک / يک هشتم قاشق چايخوري
  • وانيل / يک هشتم قاشق چايخوري
  • دارچين / 1قاشق چايخروي
  • جوز هندي / يک هشتم قاشق چايخوري
  • گردوي خرد شده / يک دوم پيمانه
  • تخم مرغ / 2 عدد

 


طرز تهيه:

يک قالب استوانه اي به قطر 8 سانتيمتر و به ارتفاع 17 سانتي متر را انتخاب کنيد و کف آن را با کاغذ روغني بپوشانيد. سپس کف قالب و اطراف قالب را چرب کنيد و کنار بگذاريد.

فر را باحرارت 175 درجه سانتيگراد يا 350 درجه فارنهايت با شماره 4 گرم کنيد.

کره، شکر، خرماي پوست کنده و هسته گرفته و آب جوش را در قابلمه اي با هم مخلوط کنيد و چند دقيقه روي حرارت بگذاريد تا دانه هاي شکر حل شود.

در اين فاصله، مواد را مرتب هم بزنيد تا کره ذوب شده و خرما نيز کاملا له شود.( در نهايت، بايد مواد به شکل پوره درآيند . سپس مواد را کنار بگذاريد و اجازه دهيد خنک شود. )

مواد خشک شامل آرد، جوش شيرين، نمک، وانيل، دارچين و جوز هندي را در کاسه اي بريزيد و با هم مخلوط کنيد.

گردوي خرد شده را نيز بيافزاييد.

تخم مرغ ها را جداگانه با چنگال يا مفتول دستي خوب بزنيد و پوره خنک شده خرما را به آنها بيافزاييد.

سپس ميان مواد خشک را گود کنيد و مخلوط تخم مرغ هاي زده و پوره خرما را به آن اضافه کنيد. مواد را فقط در حد مخلوط شدن با قاشق هم بزنيد.

مخلوط به دست آمده را در قالب بريزيد و در فري که از قبل آماده کرده ايد ،50 تا 60 دقيقه بپزيد.

در صورت در دسترس نداشتن قالب استوانه اي مي توانيد از هر قالبي با قطر 20 سانتيمتر استفاده کنيد.

 

دستور تهیه: خانم سیمین قاجار

مامی سایت

کیک خرما-مامی سایت

 

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.
  • هیچ نظری یافت نشد

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

تالار عروسی
تالار نت ، تالار عروسی ، باغ تالار
Talarnet.com
میز کانتر
سازه های نمایشگاهی ، میز کانتر و رول آپ
Payamsaze.com
• سیسمونی
کودکو بزرگترین فروشگاه اینترنتی تخصصی سیسمونی و اسباب بازی، با بیش از 6000 محصول متنوع با قیمت ویژه
Koodakoo.com
• عمل بینی
عمل بینی،تزریق چربی،پروتز سینه ،لیپوماتیک ولیپولیزر توسط فوق تخصص جراح پلاستیک
Royalsurgery.com
تشک خوشخواب
فروش ویژه تشک خوشخواب با تخفیف و ارسال رایگان
Bedsale.ir
اجاره ویلا
بزرگترین سایت اجاره ویلا ، اجاره باغ برای تولد و عروسی اطراف تهران
Vmelk.com
قالب وردپرس
دانلود قالب سایت، قالب رایگان وردپرس، قالب وردپرس دانلود، قالب وردپرس فروشگاهی، قالب وردپرس حرفه ای
101site.ir
اسپیس فریم
فروش و اجاره اسپیس فریم نمایشگاهی
Spacekar.com
لوله بازکنی
تلوله بازکنی و تخلیه چاه تهران
N-damavand.ir
زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
لیزر تریا
دستگاه لیزر خانگی رفع موهای زائد
Tria4x.ir
فروش ویژه اقساطی جیلی gc6
لیفان، جک، جک اس5, جک جی5 اتوماتیک, لیفان 620, لیفان ایکس60, لیفان 820, جک اس3, هیوندای
نمایندگی 1732 کرمان موتور
تور اروپا
وب سایت لحظه آخر دات کام ارائه دهنده معتبر ترین و ارزانترین تور ها از معتبر ترین آژانس های کشور
Lahzeakhar.com