29 بهمن 1396



شیرینی انگشتی کنجدی

3.0322580645161 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.03 (31 رای)

شیرینی انگشتی رو قبلا بارها به شکلهای مختلف تجربه کردیم و این بار طعم شکلاتی آن را و ترکیب شکلات و کنجد را در این شیرینی تجربه میکنیم.

 

 

 

مواد لازم:

  • آرد / 1 پیمانه
  • پودر کاکائو / 1/3 پیمانه
  • نمک / 1/4 قاشق چایخوری
  • کره نرم و در دمای محیط / 8 قاشق غذا خوری
  • شکر ریز یا پودر قند / 2/3 پیمانه
  • زرده تخم مرغ / 1 عدد
  • شیر / 2 قاشق غذاخوری
  • عصاره وانیل / 1 قاشق چایخوری
  • کنجد تف داده شده / 1 پیمانه
  • شکلات سفید ذوب شده / 100 گرم


روش تهیه:

آرد، نمک و کاکائو را در کاسه ای مخلوط میکنیم.

کره و شکر را با همزن میزنیم تا به شکل کرمی لطیف درآید.

زرده را اضافه کرده و باز میزنیم.

سپس شیر و وانیل را اضافه میکنیم.

مخلوط آرد را اضافه کرده، کمی ورز میدهیم تا خمیری لطیف به دست آید.

خمیر را داخل نایلون، درون یخچال به مدت یک ساعت قرار میدهیم.

از خمیر کمی برداشته و کف دست گلوله میکنیم و در کنجد مغلطانیم.

داخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده ایم قرار میدهیم.

وسط هر شیرینی را کمی گود میکنیم.

دمای فر = 160 سانتیگراد
زمان پخت = 12 دقیقه

بعد از پخت و خنک شدن، گودی وسط شیرینی ها را با شکلات سفید ذوب شده پر میکنیم.

 

مطلب اختصاصی مامی سایت

ارائه و اجرا: خانم راحله نبوی

 

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

تشک خوشخواب
فروش ویژه تشک خوشخواب با تخفیف و ارسال رایگان
Bedsale.ir
مغناطیس درمانی
خرید اینترنتی بهترین دستبند مغناطیسی اصل
Datissalamat.com
تالار عروسی
تالار نت ، تالار عروسی ، باغ تالار
Talarnet.com
میز کانتر
سازه های نمایشگاهی ، میز کانتر و رول آپ
Payamsaze.com
• تئاتر کودکان
تئاتر کودکان در حال اجرا و تئاتر کودک شاد خنده دار و همچنین تئاتر کمدی برای کودکان با بهترین تخفیف
Takhfifan.com
• عمل بینی
عمل بینی،تزریق چربی،پروتز سینه ،لیپوماتیک ولیپولیزر توسط فوق تخصص جراح پلاستیک
Royalsurgery.com
اسپیس فریم
فروش و اجاره اسپیس فریم نمایشگاهی
Spacekar.com
لوله بازکنی
تلوله بازکنی و تخلیه چاه تهران
N-damavand.ir
فروشگاه خرید روز
فروش لوازم خانگی، آشپزخانه و جهیزیه عروس از بانه
kharidrooz.ir
لیزر تریا
دستگاه لیزر خانگی رفع موهای زائد
Tria4x.ir
• سیسمونی
کودکو بزرگترین فروشگاه اینترنتی تخصصی سیسمونی و اسباب بازی، با بیش از 6000 محصول متنوع با قیمت ویژه
Koodakoo.com
زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
اجاره ویلا
بزرگترین سایت اجاره ویلا ، اجاره باغ برای تولد و عروسی اطراف تهران
Vmelk.com
قالب وردپرس
دانلود قالب سایت، قالب رایگان وردپرس، قالب وردپرس دانلود، قالب وردپرس فروشگاهی، قالب وردپرس حرفه ای
101site.ir