طرز تهیه کرپ - گام به گام

کرپ نوعی خمیر است که معمولاً در شیرینی پزی و تهیه دسرها کاربرد بسیاری دارد، در ادامه مطلب طرز تهیه و مواد لازم آسان ترین نوع کرپ آموزش داده خواهد شد.

مواد لازم:

• آرد / یک دوم پیمانه
• تخم مرغ / یک عدد
• شیر / 2 سوم پیمانه
• نمک / یک هشتم قاشق چایخوری ( یک پنس )
• کره ذوب شده / یک قاشق غذاخوری

 طرز تهیه:

1. تمام مواد ذکر شده را درون کاسه بزرگی به خوبی مخلوط کنید.
2. یک چهارم از مخلوط را به آرامی درون ماهی تابه تختی بریزید. ( بهتر است برای تهیه کرپ دیواره های ماهی تابه کوتاه باشد.
3. ماهی تابه را روی حرارت قرار دهید و با حرکت دادن ماهی تابه مخلوط را به طور یکسان در کف ماهی تابه پخش کنید.
4. به مدت 2 دقیقه به آن حرارت دهید تا کمی طلایی شود .
5. سپس کرپ را به کمک کفگیر پهنی برگردانید تا روی دیگر آن نیز طلایی شود.

توضیح تصویری