04 تیر 1396



پیراشکی گوشت

3.1666666666667 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.17 (12 رای)
پیراشکی گوشت

خمیر این پیراشکی بسیار خوش قلق است که تهیه آن را به شما توصیه میکنیم.



مواد لازم:

 

  • آرد /  2 تا 5/2 پیمانه ( دوتا دو نیم پیمانه )
  • نمک / 2/1 قاشق چایخوری
  • ماست / 1 پیمانه
  • روغن جامد / 1 قاشق غذاخوری
  • جوش شیرین / 2/1 قاشق چایخوری
  • شکر / 1 قاشق غذاخوری
  • روغن جهت سرخ کردن و مواد میانی / به دلخواه

 

طرز تهیه:

من برای مواد میانی از گوشت چرخ کرده و قارچ و فلفل دلمه ای و کمی سس تاباسکو استفاده کردم. بهتر است مواد میانی کمی تند باشد.

ماست، جوش شیرین، نمک و شکر را مخلوط کرده و با قاشق هم بزنید تا یکدست شود، سپس روغن را ریخته و آرد را کم کم اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود.

روی خمیر را بپوشانید و در دمای اتاق یا در جای نسبتا گرم حدود 45 دقیقه استراحت دهید.

سپس خمیر را روی سطح آرد پاشی شده به قطر 2 تا 3 میلی متر باز کرده و قالب بزنید و مواد میانی را داخل خمیرهای قالب زده شده بگذارید و بپیچید و در روغن گرم سرخ کنید.

مطلب اختصاصی مامی سایت

ارائه دهنده: خانم منصوره خدایاری


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

قارچ کفیر و کامبوجا
سلامتی و طول عمر بیشتر- پیشگیری و درمان دیابت، سرطان،افسردگی،ام اس،قند خون و خواص بی شمار دیگر
Prebiotic.ir
شبکه اجتماعی آشپزها
یک ایده ی مدرن در زمینه ی خوراکی ها و به ویژه نوشیدنی ها
Nooshidani.ir
فروشگاه اینترنتی
زنبیل، تجربه خرید اینترنتی با بهترین قیمت و خدمات پس از فروش
Zanbil.ir
سیسمونی نوزاد
مجموعه ای کامل از برندهای معتبر سیسمونی با بهترین قیمت
Zanbil.ir
زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
• جواهرات زرنگار
فروش انواع زیورآلات برند و ژورنالی طرح ایتالیایی زیبا شامل ست,نیم ست,گردنبند,دستبند,انگشتر و ...
پرداخت درب منزل