28 دی 1396



سس كباب خانگي - باربي كيو ( BBQ )

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 5.00 (1 رای)

كباب يكي از غذاهاي سنتي ما ايرانيهاست، بد نيست اگر كباب را با اين سس بسيار لذيذ مزه دار كنيم و از طعم آن لذت بيشتري ببريم. اين سس بسيار كم چرب و پرطرفدار است.

 

 

مواد لازم:

  • پياز ريز خرد شده / 1 عدد
  • سير له شده / 2 حبه
  • روغن زيتون يا مايع / 1 قاشق غذاخوري
  • آب سيب / 4/3 فنجان
  • رب گوجه فرنگي / 90 گرم
  • سركه /  4/1 فنجان
  • شكر قهوه اي / 2 قاشق غذاخوري
  • شيره انگور يا عسل / 2 قاشق غذاخوري
  • فلفل قرمز شيرين ( پول بيبَر )/ 1 قاشق غذاخوري
  • نمك / 1 قاشق مرباخوري
  • فلفل تند / 2/1 قاشق مرباخوري

طرز تهيه:

پياز و سير را با حرارت متوسط در روغن داغ تفت دهيد تا نرم شوند. آب سيب، رب گوجه فرنگي، سركه، شكر قهوه اي، شيره انگور، فلفل قرمز، نمك و فلفل تند را اضافه كنيد و روي حرارت به جوش آوريد حرارت را كم كنيد و 30 دقيقه با درب باز روي حرارت كم نگه داريد تا غليظ شوند. در طي اين زمان گهگاهي بهم بزنيد. اين سس را مي توانيد با انواع كباب و خوراكهاي گوشتي سرو كنيد و مي توانيد تا 3 روز در ظرف در بسته داخل يخچال نگهداري كنيد. ( با اين مقدار مواد لازم شما در نهايت يك و نيم فنجان سس خواهيد داشت )

 

عکس نمایشی از اینترنت


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

تالار عروسی
تالار نت ، تالار عروسی ، باغ تالار
Talarnet.com
میز کانتر
سازه های نمایشگاهی ، میز کانتر و رول آپ
Payamsaze.com
اجاره ویلا
بزرگترین سایت اجاره ویلا ، اجاره باغ برای تولد و عروسی اطراف تهران
Vmelk.com
قالب وردپرس
دانلود قالب سایت، قالب رایگان وردپرس، قالب وردپرس دانلود، قالب وردپرس فروشگاهی، قالب وردپرس حرفه ای
101site.ir
زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
اسپیس فریم
فروش و اجاره اسپیس فریم نمایشگاهی
Spacekar.com
لوله بازکنی
تلوله بازکنی و تخلیه چاه تهران
N-damavand.ir
• عمل بینی
عمل بینی،تزریق چربی،پروتز سینه ،لیپوماتیک ولیپولیزر توسط فوق تخصص جراح پلاستیک
Royalsurgery.com
تشک خوشخواب
فروش ویژه تشک خوشخواب با تخفیف و ارسال رایگان
Bedsale.ir
• سیسمونی
کودکو بزرگترین فروشگاه اینترنتی تخصصی سیسمونی و اسباب بازی، با بیش از 6000 محصول متنوع با قیمت ویژه
Koodakoo.com
تور اروپا
وب سایت لحظه آخر دات کام ارائه دهنده معتبر ترین و ارزانترین تور ها از معتبر ترین آژانس های کشور
Lahzeakhar.com
لیزر تریا
دستگاه لیزر خانگی رفع موهای زائد
Tria4x.ir
فروش ویژه اقساطی جیلی gc6
لیفان، جک، جک اس5, جک جی5 اتوماتیک, لیفان 620, لیفان ایکس60, لیفان 820, جک اس3, هیوندای
نمایندگی 1732 کرمان موتور