03 مهر 1396



سس كباب خانگي - باربي كيو ( BBQ )

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 5.00 (1 رای)

كباب يكي از غذاهاي سنتي ما ايرانيهاست، بد نيست اگر كباب را با اين سس بسيار لذيذ مزه دار كنيم و از طعم آن لذت بيشتري ببريم. اين سس بسيار كم چرب و پرطرفدار است.

 

 

مواد لازم:

  • پياز ريز خرد شده / 1 عدد
  • سير له شده / 2 حبه
  • روغن زيتون يا مايع / 1 قاشق غذاخوري
  • آب سيب / 4/3 فنجان
  • رب گوجه فرنگي / 90 گرم
  • سركه /  4/1 فنجان
  • شكر قهوه اي / 2 قاشق غذاخوري
  • شيره انگور يا عسل / 2 قاشق غذاخوري
  • فلفل قرمز شيرين ( پول بيبَر )/ 1 قاشق غذاخوري
  • نمك / 1 قاشق مرباخوري
  • فلفل تند / 2/1 قاشق مرباخوري

طرز تهيه:

پياز و سير را با حرارت متوسط در روغن داغ تفت دهيد تا نرم شوند. آب سيب، رب گوجه فرنگي، سركه، شكر قهوه اي، شيره انگور، فلفل قرمز، نمك و فلفل تند را اضافه كنيد و روي حرارت به جوش آوريد حرارت را كم كنيد و 30 دقيقه با درب باز روي حرارت كم نگه داريد تا غليظ شوند. در طي اين زمان گهگاهي بهم بزنيد. اين سس را مي توانيد با انواع كباب و خوراكهاي گوشتي سرو كنيد و مي توانيد تا 3 روز در ظرف در بسته داخل يخچال نگهداري كنيد. ( با اين مقدار مواد لازم شما در نهايت يك و نيم فنجان سس خواهيد داشت )

 

عکس نمایشی از اینترنت


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

تور اروپا
وب سایت لحظه آخر دات کام ارائه دهنده معتبر ترین و ارزانترین تور ها از معتبر ترین آژانس های کشور
Lahzeakhar.com
• سیسمونی
کودکو بزرگترین فروشگاه اینترنتی تخصصی سیسمونی و اسباب بازی، با بیش از 6000 محصول متنوع با قیمت ویژه
Koodakoo.com
اسپیس فریم
فروش و اجاره اسپیس فریم نمایشگاهی
Spacekar.com
لوله بازکنی
تلوله بازکنی و تخلیه چاه تهران
N-damavand.ir
خرید اینترنتی قهوه
قهوه اسپرسو - قهوه ترک - قهوه سبز قهوه فوری - قهوه سینگل اوریجین
Nooshidani.ir
پوشک بچه
فروش و ارسال پوشک بچه ضد حساسیت بامبو
Najiteb.com
لیزر بدن رمینگتون
لیزر بدن خانگی با بهترین قیمت
Zanbil.ir
عطر زنانه
جدیدترین عطرهای زنانه 2017 با بهترین قیمت
Zanbil.ir
تشک خوشخواب
فروش ویژه تشک خوشخواب با تخفیف و ارسال رایگان
Bedsale.ir
زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com