30 مرداد 1396



سیب زمینی دوشس

3.55 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.55 (10 رای)

در کنار غذاهای کبابی دریایی یک پیشنهاد خوشمزه براتون داریم که میتواند دورچین مناسبی برای بیشتر غذاهای گوشتی باشد.




مواد لازم:

  • سیب زمینی متوسط / 3 عدد
  • کره / 2 قاشق غذاخوری
  • زرده تخم مرغ / 1 عدد
  • نمک، فلفل سیاه
  • پاپریکا در صورت تمایل


روش تهیه:

سیب زمینی ها را بعد از پختن داغ رنده می کنیم.

به آن کره اضافه کرده مخلوط می کنیم. بعد از خنک شدن سیب زمینی، نمک، فلفل و زرده تخم مرغ اضافه کرده و کاملا مخلوط میکنیم.

داخل قیف با ماسوره ستاره ای ریخته، روی سینی فر حالت شکوفه می زنیم.

در فر 200 درجه تا وقتی که طلایی و پخته شود، قرار میدهیم.

برای بهترطلایی شدن میتوان روی آنرا با قلم مو کمی کره زده یا از پنیر پیتزا استفاده کرد.


نکته:

- من از پنیر وکره برای رویه استفاده نکردم به جاش از پاپریکا استفاده کردم که با ماهی مزه ی جالبی پیدا کرده بود.

- سینی فر نیازی به چرب کردن یا کاغذ انداختن ندارذ.

- این خمیر چسبنده است واگر برای شکوفه زدن مشکل دارید، از قیف ساده هم میتوان استفاده کرد. فقط توصیه میشود که روی هم حالت ندهید. همان حالت 1 طبقه ای رو داشته باشد بهتر است و رویه تردتری خواهد داشت.

 

دستور اختصاصی مامی سایت

اجرا: خانم سعیده خیاط

 

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

لیزر بدن رمینگتون
لیزر بدن خانگی با بهترین قیمت
Zanbil.ir
عطر زنانه
جدیدترین عطرهای زنانه 2017 با بهترین قیمت
Zanbil.ir
• سیسمونی
کودکو بزرگترین فروشگاه اینترنتی تخصصی سیسمونی و اسباب بازی، با بیش از 6000 محصول متنوع با قیمت ویژه
Koodakoo.com
تشک خوشخواب
فروش ویژه تشک خوشخواب با تخفیف و ارسال رایگان
Bedsale.ir
زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
اسپیس فریم
فروش و اجاره اسپیس فریم نمایشگاهی
Spacekar.com
لوله بازکنی
تلوله بازکنی و تخلیه چاه تهران
N-damavand.ir
شبکه اجتماعی آشپزها
یک ایده ی مدرن در زمینه ی خوراکی ها و به ویژه نوشیدنی ها
Nooshidani.ir
پوشک بچه
فروش و ارسال پوشک بچه ضد حساسیت بامبو
Najiteb.com
تالار عروسی
تالار نت ، تالار عروسی ، باغ تالار
Talarnet.com
میز کانتر
سازه های نمایشگاهی ، میز کانتر و رول آپ
Payamsaze.com