طرز تهیه کرپ - گام به گام
- آخرین به روز رسانی 05 اسفند 1391
- نویسنده : مريم محمدي
- بازدید: 17014
کرپ نوعی خمیر است که معمولاً در شیرینی پزی و تهیه دسرها کاربرد بسیاری دارد، در ادامه مطلب طرز تهیه و مواد لازم آسان ترین نوع کرپ آموزش داده خواهد شد.
مواد لازم:
-
آرد / یک دوم پیمانه
-
تخم مرغ / یک عدد
-
شیر / 2 سوم پیمانه
-
نمک / یک هشتم قاشق چایخوری ( یک پنس )
-
کره ذوب شده / یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
1. تمام مواد ذکر شده را درون کاسه بزرگی به خوبی مخلوط کنید.
2. یک چهارم از مخلوط را به آرامی درون ماهی تابه تختی بریزید. ( بهتر است برای تهیه کرپ دیواره های ماهی تابه کوتاه باشد.
3. ماهی تابه را روی حرارت قرار دهید و با حرکت دادن ماهی تابه مخلوط را به طور یکسان در کف ماهی تابه پخش کنید.
4. به مدت 2 دقیقه به آن حرارت دهید تا کمی طلایی شود .
5. سپس کرپ را به کمک کفگیر پهنی برگردانید تا روی دیگر آن نیز طلایی شود.
توضیح تصویری
دیدگاهها