29 اسفند 1402



کیک شیر اسفنجی

2.8 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 2.80 (5 رای)

این کیک شیر واقعا همه پسنده! به دلیل اینکه نه خیلی چربه و نه خیلی شیرین و بافت اسفنجی و سبکی داره. ولی تاکید میکنم که همه مراحل رو با دقت و خوب انجام بدید تا نتیجه مطلوب رو بگیرید. چون دستورشو به هر کی دادم گفته نتونسته مثل خودم دربیاره!

کیک نعناع

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 5.00 (1 رای)

این کیک توسط خانم "بهجت پادیار"یکی از کاربران فعال مامی سایت، تهیه شده و تجربه های شخصی ایشان نیز یه دستور اضافه شده است.

کیک گردویی

3.4545454545455 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.45 (11 رای)

من این کیک رو مدتها پیش از کتاب خانم "اعظم گلزارمنش" درست میکردم. البته نکاتی که نوشتم و توضیحات تکمیلی مثل نحوه ی اضافه کردن آرد و سفیده و ... از تجربیات! خودمه؛ تو کتاب چنین چیزی نداشت و آرد و سفیده یکباره تقریبا اضافه میشد، اما اگر نکات منو رعایت کنید مطمئنا پف بسیااار عالییی در انتظارتونه! این کیک رو یادم رفته بود تا اینکه چند وقت پیش که خونه ی دوستی بودم، کتاب مرحومه خانم "رزا منتظمی" رو دیدم و دیدم گویا دستور اصلی از ایشونه! ایشون آخر کیک هم با مرنگ و پرک بادام و دوباره در فر گذاشتن، کیک رو تزیین کرده بودن که کیک من به اونجا نرسید! امیدوارم ازش لذت ببرید، همسر من که خیلی این کیکو دوست دارند!

کیک هویج با کرم پنیری

3.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.50 (3 رای)

عطر دارچین و گردو در این کیک، بسیار مناسب روزهای سرد سال است. معمولاً کیک هایی که ادویه و خشکبار در آنها استفاده میشود برای روزهای سرد توصیه میشود.

کیک فی جو آ ( فوجیا )

3.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.75 (2 رای)

میوه فی جو آ و زنجفیل در این کیک پاییزی خوش عطر، بسیار مناسب روزهای سرد است و با یک فنجان چای یا شیر گرم بسیار دلچسب است.

کیک چای سبز

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 5.00 (1 رای)

کیک چای با استفاده از پودر چای سبز تهیه میشود. اگر این پودر را به شکل آماده در دسترس ندارید، می توانید چای سبز را آسیاب کرده و مورد استفاده قرار دهید.

کیک آسان

1.8 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 1.80 (5 رای)

بارها شده که دنبال یک دستور ساده بدون اندازه گیری با ترازو، پیمانه و نیاز به همزن برقی و... بودیم. این دستور را تقریباً هر کسی که اراده کند یک کیک خانگی با بافت خوب داشته باشد، میتواند تهیه کند و نیازی به داشتن دانش قنادی یا تجهیزات خاصی ندارد.  Wink

کیک کارامل و آجیل

4.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 4.75 (2 رای)

این کیک آجیلی خوشمزه در شب میلاد امام حسن مجتبی (ع) تقدیم به تمام ایرانیان عزیز! میتونید برای راحت تر شدن تهیه آن، از سس کارامل شیری ( دولسه د لچه - Dulce de Leche ) به جای سس قید شده در دستور استفاده کنید. طرز تهیه سس را در اینجا ببینید.

رولت دو رنگ

3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.00 (2 رای)

تهیه این رولت بسیار ساده تر از باقی رولتهاست.

ساچر کیک

3.3125 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.31 (8 رای)

این کیک شکلاتی و خوش عطر ، تقدیم به کاربران خوب مامی سایت که حرمت قلم را پاس داشته و در صورت استفاده از رسپی های مامی سایت از ذکر منبع سایت و نام ارائه دهنده دریغ نمیکنند.

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه