29 اسفند 1402



رولت انار

3.4375 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.44 (8 رای)

این #رولت از تصاویر مسابقه #یلدای شیرین مامی سایت ، مربوط به سال گذشته است که توضیحات آن عیناً از طرف خانم آمرزگان (ada) در این مطلب نقل قول میشود. اگر سوالی داشتید روی لینک انتهای مطلب کلیک کرده و در مبحث مربوطه سوال خود را مطرح کنید.

کیک انار

4.8333333333333 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 4.83 (3 رای)

این کیک بافت نرمی دارد و مطمئنا کسانی که عاشق انار هستند از نرمی کیک و سفتی دانه های انار لذت خواهند برد.

کیک هویج موزاییکی

3.625 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.63 (4 رای)

برای داشتن یک کیک هویج خوشمزه همیشه نیازی به استفاده از فر نیست، بدون فر هم میتوان یک کیک هویج خوشمزه را در کنار خانواده با چای یا قهوه میل کرد.

کیک رقص نقطه ها

2.6428571428571 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 2.64 (7 رای)

این کیک زیبا را میتوانید به صورت چند لایه نیز تهیه کرده و بین لایه ها را کرم دلخواه کشیده و تزئین کنید و از برشهای شاد و رنگارنگ نقطه ای آن، لذت ببرید.

پُک کیک شکلاتی

3.5714285714286 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.57 (7 رای)

اگر به کیک های شکلاتی غیر خیس، لطیف و سبک علاقه دارید، این #کیک شکلاتی را از دست ندهید! پُک کیک نوعی ترکیب کیک و پودینگ یا ژله است که با طعم های مختلف میتوانید آن را تهیه کنید ولی همانطور که قبلا اشاره کردم، طعم شکلاتی این کیک را به شدت توصیه میکنم.  Wink بهتر است برای آیسینگ این کیک، از گاناش فرم گرفته استفاده کنید. قبل از شروع کار، لطفاً توضیحات مربوط به پُک کیک موز، که در انتهای مطلب، لینک آن درج شده است را بخوانید.

پُک کیک با پودینگ موز

3.375 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.38 (4 رای)

این #کیک را با هر نوع کیکی که بافت نسبتاً منسجمی داشته باشد میتوانید تهیه کنید. شیوه کلی کار این است که بعد از پخت کیک، روی آن سوراخهایی ایجاد کرده و داخل سوراخها را با پودینگ یا ژله پر میکنیم و سپس روی پودینگ، آیسینگ دلخواه را کشیده و از اضافی کیک یا بیسکوئیت همرنگ کیک پودر شده برای تزئین روی کیک استفاده میکنیم.

این کیک را میتوان در طعم ها و رنگهای مختلف تهیه کرد، ولی بهتر است پودینگ یا ژله استفاده شده و آیسینگ آن مناسب با طعم کیک باشد.

کیک کارامل

3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.00 (7 رای)

اگر شما هم مثل من، طعم و عطر رویایی کارامل، هوش از سرتان میبرد، این کیک را از دست ندهید. بافت کیک با وجود سس کاراملی که داخل آن استفاده میشود، بسیار سبک و مخملی است. در یک کلام حتماً امتحان کنید! Wink

کیک اسفناج

2.9090909090909 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 2.91 (11 رای)

دستورهای مختلفی برای تهیه کیک اسفناج ارائه شده که من معمولاً با این دستور درست میکنم. پایه دستور را اولین بار در یک سایت ترکی دیده بودم و بعد از چند بار تهیه، کمی تغییر در آن ایجاد کرده و به بافت دلخواه خود رسیدم.

کیک بادام زمینی و پرتقالِ تو سرخ

4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 4.50 (1 رای)

این کیک خوشمزه که طعم بادام زمینی و عطر پرتقال در آن غالب است را میتوانید با انواع مرکبات مثل پرتقال معمولی، کامکوات، نارنگی و یا حتی کیوی تهیه کنید. پرتقال تو سرخ یا خونی زیبایی خاصی به این کیک خواهد داد. این کیک ارتفاع کمی دارد و میتوان حتی آن را "پای" هم صدا زد. Wink

کیک شکلاتی لهستانی

3.7 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.70 (5 رای)

این کیک شکلاتی بافت بسیار خوبی دارد، تهیه آن نیاز به دماسنج دارد و کمی مشکل و متفاوت به نظر میرسد ولی بافت کیک ارزش تهیه آن را دارد. مقدار موادی که ذکر شده، اندازه مناسبی کیک به شما میدهد که به راحتی میتوانید استفاده کنید.

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه