02 خرداد 1396

کیک اسفناج

3.5833333333333 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.58 (6 رای)

دستورهای مختلفی برای تهیه کیک اسفناج ارائه شده که من معمولاً با این دستور درست میکنم. پایه دستور را اولین بار در یک سایت ترکی دیده بودم و بعد از چند بار تهیه، کمی تغییر در آن ایجاد کرده و به بافت دلخواه خود رسیدم.

کیک بادام زمینی و پرتقالِ تو سرخ

4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 4.50 (1 رای)

این کیک خوشمزه که طعم بادام زمینی و عطر پرتقال در آن غالب است را میتوانید با انواع مرکبات مثل پرتقال معمولی، کامکوات، نارنگی و یا حتی کیوی تهیه کنید. پرتقال تو سرخ یا خونی زیبایی خاصی به این کیک خواهد داد. این کیک ارتفاع کمی دارد و میتوان حتی آن را "پای" هم صدا زد. Wink

کیک شکلاتی لهستانی

4.3333333333333 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 4.33 (3 رای)

این کیک شکلاتی بافت بسیار خوبی دارد، تهیه آن نیاز به دماسنج دارد و کمی مشکل و متفاوت به نظر میرسد ولی بافت کیک ارزش تهیه آن را دارد. مقدار موادی که ذکر شده، اندازه مناسبی کیک به شما میدهد که به راحتی میتوانید استفاده کنید.

کیک شیر اسفنجی

3.8333333333333 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.83 (3 رای)

این کیک شیر واقعا همه پسنده! به دلیل اینکه نه خیلی چربه و نه خیلی شیرین و بافت اسفنجی و سبکی داره. ولی تاکید میکنم که همه مراحل رو با دقت و خوب انجام بدید تا نتیجه مطلوب رو بگیرید. چون دستورشو به هر کی دادم گفته نتونسته مثل خودم دربیاره!

کیک نعناع

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 5.00 (1 رای)

این کیک توسط خانم "بهجت پادیار"یکی از کاربران فعال مامی سایت، تهیه شده و تجربه های شخصی ایشان نیز یه دستور اضافه شده است.

کیک گردویی

3.65 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.65 (10 رای)

من این کیک رو مدتها پیش از کتاب خانم "اعظم گلزارمنش" درست میکردم. البته نکاتی که نوشتم و توضیحات تکمیلی مثل نحوه ی اضافه کردن آرد و سفیده و ... از تجربیات! خودمه؛ تو کتاب چنین چیزی نداشت و آرد و سفیده یکباره تقریبا اضافه میشد، اما اگر نکات منو رعایت کنید مطمئنا پف بسیااار عالییی در انتظارتونه! این کیک رو یادم رفته بود تا اینکه چند وقت پیش که خونه ی دوستی بودم، کتاب مرحومه خانم "رزا منتظمی" رو دیدم و دیدم گویا دستور اصلی از ایشونه! ایشون آخر کیک هم با مرنگ و پرک بادام و دوباره در فر گذاشتن، کیک رو تزیین کرده بودن که کیک من به اونجا نرسید! امیدوارم ازش لذت ببرید، همسر من که خیلی این کیکو دوست دارند!

کیک هویج با کرم پنیری

3.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.50 (3 رای)

عطر دارچین و گردو در این کیک، بسیار مناسب روزهای سرد سال است. معمولاً کیک هایی که ادویه و خشکبار در آنها استفاده میشود برای روزهای سرد توصیه میشود.

کیک فی جو آ ( فوجیا )

3.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.75 (2 رای)

میوه فی جو آ و زنجفیل در این کیک پاییزی خوش عطر، بسیار مناسب روزهای سرد است و با یک فنجان چای یا شیر گرم بسیار دلچسب است.

کیک چای سبز

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 5.00 (1 رای)

کیک چای با استفاده از پودر چای سبز تهیه میشود. اگر این پودر را به شکل آماده در دسترس ندارید، می توانید چای سبز را آسیاب کرده و مورد استفاده قرار دهید.

کیک آسان

1.625 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 1.63 (4 رای)

بارها شده که دنبال یک دستور ساده بدون اندازه گیری با ترازو، پیمانه و نیاز به همزن برقی و... بودیم. این دستور را تقریباً هر کسی که اراده کند یک کیک خانگی با بافت خوب داشته باشد، میتواند تهیه کند و نیازی به داشتن دانش قنادی یا تجهیزات خاصی ندارد.  Wink

  • در صورتی که تمایل دارید به جمع اعضای مامی سایت بپیوندید. باید در انجمنهای تخصصی ثبت نام کنید.

     

    عضویت در مامی سایت

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

تالار پذیرایی
سایت جامع تالارهای پذیرایی ایران
Talarnet.com
لوله بازکنی
تخلیه چاه و لوله بازکنی نوین دماوند
N-damavand.ir
کارتون
کارتون 82 قسمتی Timmy Time مناسب کودکان 4 تا 8 سال
Timmytime.zepo.ir
زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
هاشور ابرو
هاشور ابرو به روش میکروپیگمنتیشن، تاتو ابرو، آرایش دائم
Simafarmani.com
• جواهرات زرنگار
فروش انواع زیورآلات برند و ژورنالی طرح ایتالیایی زیبا شامل ست,نیم ست,گردنبند,دستبند,انگشتر و ...
پرداخت درب منزل
• تجهیزات فست فود
تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، چرخ گوشت صنعتی ، خلال کن صنعتی و تجهیزات رستوران
گارد استیل
فروشگاه اینترنتی
زنبیل، تجربه خرید اینترنتی با بهترین قیمت و خدمات پس از فروش
Zanbil.ir
سیسمونی نوزاد
مجموعه ای کامل از برندهای معتبر سیسمونی با بهترین قیمت
Zanbil.ir