23 آذر 1396



مافین شکلاتی

3.8 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 3.80 (5 رای)

 

مافین خوش عطر و طعم و بسیار پوک که به همراه یک لیوان نوشیدنی بسیار دلچسب خواهد بود.

 

 

مواد لازم :

  • کره  نرم شده در دمای محیط /  60 گرم
  • شکر / 110 گرم
  • تخم مرغ / 1 عدد
  • شکلات تخته ای / 50 گرم
  • خامه صبحانه / 125 گرم
  • آرد / 160 گرم
  • پودر کاکائو / 30 گرم
  • بیکینگ پودر / 1قاشق مربا خوری
  • نمک / یک پنسه

طرز تهیه:

فر را با درجه 170 روشن میکنیم.

شکلات تخته ای را به روش بن ماری یا در مایکروویو آب می کنیم و کنار می گذاریم تا خنک شود.

کره را با شکر می زنیم تا کرم مانند و یکدست شود. تخم مرغ را اضافه میکنیم و مجدداً با همزن می زنیم.

شکلات آب شده را به مواد اضافه  کرده و با همزن می زنیم.

خامه را به مخلوط اضافه میکنیم.

آرد و پودر کاکئو و بیکینگ پودر و نمک را الک کرده و طی سه مرحله با لیسک به خورد مواد می دهیم.

12 عدد کپسول در قالب مافین انداخته و مواد را بین قالب تقسم میکنیم. قالب را 30 دقیقه در فر قرار می دهیم.

مافین ها بسیار پوک و خوش طعم هستند.

در صورتیکه بخواهید از شکلات تلخ استفاده کنید، میتوانید میزان شکر را 10 تا 20 گرم افزایش دهید.

 

اختصاصی مامی سایت

ارائه دهنده: مریم غریب

 

.


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

تور اروپا
وب سایت لحظه آخر دات کام ارائه دهنده معتبر ترین و ارزانترین تور ها از معتبر ترین آژانس های کشور
Lahzeakhar.com
اسپیس فریم
فروش و اجاره اسپیس فریم نمایشگاهی
Spacekar.com
لوله بازکنی
تلوله بازکنی و تخلیه چاه تهران
N-damavand.ir
تشک خوشخواب
فروش ویژه تشک خوشخواب با تخفیف و ارسال رایگان
Bedsale.ir
زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
تالار عروسی
تالار نت ، تالار عروسی ، باغ تالار
Talarnet.com
میز کانتر
سازه های نمایشگاهی ، میز کانتر و رول آپ
Payamsaze.com
• عمل بینی
عمل بینی،تزریق چربی،پروتز سینه ،لیپوماتیک ولیپولیزر توسط فوق تخصص جراح پلاستیک
Royalsurgery.com
اجاره ویلا
بزرگترین سایت اجاره ویلا ، اجاره باغ برای تولد و عروسی اطراف تهران
Vmelk.com
قالب وردپرس
دانلود قالب سایت، قالب رایگان وردپرس، قالب وردپرس دانلود، قالب وردپرس فروشگاهی، قالب وردپرس حرفه ای
101site.ir
لیزر تریا
دستگاه لیزر خانگی رفع موهای زائد
Tria4x.ir
فروش ویژه اقساطی جیلی gc6
لیفان، جک، جک اس5, جک جی5 اتوماتیک, لیفان 620, لیفان ایکس60, لیفان 820, جک اس3, هیوندای
نمایندگی 1732 کرمان موتور
• سیسمونی
کودکو بزرگترین فروشگاه اینترنتی تخصصی سیسمونی و اسباب بازی، با بیش از 6000 محصول متنوع با قیمت ویژه
Koodakoo.com